烹饪香卤萝卜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、筷子、护手器。
凉菜菜谱香卤萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香卤萝卜、香卤萝卜、肉燥卤萝卜，香卤素鸡。
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以下是20位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香卤萝卜做法
材料
白萝卜2条，八角2粒，盐1/5小匙，糖1小匙，酱油1小杯，蚝油1/2小杯，素高汤5大杯
做法
1.将白萝卜削皮对剖，汆烫后切块备用。
2.将卤料煮滚后，移入电锅，再放入作法1的白萝卜块炖煮至软透即可。
香卤萝卜做法已被79人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香卤萝卜做法
材料
白萝卜2条，八角2粒，盐1/5小匙，糖1小匙，酱油1小杯，蚝油1/2小杯，素高汤5大杯
做法
1.将白萝卜削皮对剖，汆烫后切块备用。
2.将卤料煮滚后，移入电锅，再放入作法1的白萝卜块炖煮至软透即可。
香卤萝卜做法已被59人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱肉燥卤萝卜做法
材料
白萝卜1条，传统肉燥1碗，水2杯
做法
1.萝卜洗净去皮后，切成约2公分薄片备用。
2.取锅加入肉燥和水，煮至滚沸后，放入作法1的萝卜片以小火煮至熟透变软即可。
肉燥卤萝卜做法已被28人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱卤萝卜做法
材料
白萝卜600公克，姜20公克，东山鸭头卤汁400㏄
做法
1.白萝卜去皮、切小块，放入滚水中汆烫过；姜切片，备用。
2.将卤汁、作法1的白萝卜放入锅中煮滚，滚后转小火再煮约1小时即完成。
卤萝卜做法已被98人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香卤素鸡做法
材料
圆素鸡，葱，小米椒，八角，生抽，老抽，白糖，料酒
做法
1、素鸡洗净沥水，切薄片。
2、葱切葱花，小米椒切小段。
3、锅里放油，稍稍多一点，放入中火将素鸡用大火煎至两面金黄色，表面要起泡泡为止。
香卤素鸡做法已被78人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与香卤萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香卤猪手
第二种：香卤凤爪
第三种：香卤鸭掌
第四种：虎年小菜----香卤豆泡
第五种：茶香卤猪脚
第六种：香卤元蹄
第七种：五香卤肉
第八种：香卤猪排
第九种：香卤大判扬
第十种：香卤杏鲍菇
小编结合20位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤肉割包、酥炸卤翅、酱卤牛肚、烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱、义式凉拌章鱼
泰式凉拌海鲜总匯、醋拌发菜、凉拌莲藕、卤香菇
蚵仔干拌面、干拌蚵仔、涮牛肉橙醋冻沙拉。
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相关菜谱名称推荐：香卤萝卜,香卤萝卜,肉燥卤萝卜,香卤素鸡
