烹饪泰式凉拌花枝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式凉拌花枝、泰式凉拌花枝、泰式凉拌花枝，西式凉拌花菜。
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以下是81位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法
材料
花枝200公克，红萝卜丝20公克，洋葱丝20公克，香菜少许，20度稻香米酒1大匙，姜片少许，细砂糖1小匙，泰式甜辣酱1大匙，鱼露1小匙，辣椒酱1小匙，姜丝少许，柠檬汁1大匙，柠檬片数片
做法
1.花枝去头洗净，剖开成一片，在花枝身上切出间隔0.5公分宽的交叉花纹后，再切成2公分宽的花枝片备用。
2.锅子中放入适量的水，然后加入20度稻香米酒、姜片一起煮开，再放入花枝片川烫3分钟后捞起，沥干水份备用。
3.将花枝装入小盆中，加入其他调味料与红萝卜丝、洋葱丝，利用干净双手抓拌2分钟，直到调味料完全溶解为止。
4.将作法3的花枝盛入盘中，洒上香菜即可。
泰式凉拌花枝做法已被40人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法
材料
花枝2只，洋葱丝1/4个，葱段少许，蕃茄1个，蒜末1大匙，姜末1小匙，红辣椒片1条，鱼露2大匙，柠檬汁2大匙，糖1小匙
做法
(1)花枝刻花，烫熟后立刻浸入冰水，等冰凉后再沥干。
(2)花枝与其它材料、调味料拌匀，接着以冰箱冷藏，冰凉即可食用。
泰式凉拌花枝做法已被19人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法
材料
花枝300公克，柠檬1/2颗，洋葱丝1/4颗，红萝卜丝50公克，姜丝20公克，蒜泥20公克，香菜少许，鱼露2小匙，细砂糖2小匙，泰式辣味鸡酱1小匙
做法
1.将花枝身切成花状，再用沸水汆烫约分钟后，过冰水，沥干水分备用。
2.柠檬挤汁，再将挤完汁的柠檬切成小丁状，放入碗中，加入烫好的花枝肉、洋葱丝、红萝卜丝、姜丝、蒜泥、鱼露、糖及辣酱，并搅拌数分钟，腌一下放入冷藏室冰30分钟。
3.食用时再撒上少许香菜即可。
泰式凉拌花枝做法已被89人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法
材料
花枝200公克，红萝卜丝20公克，洋葱丝20公克，香菜少许，20度稻香米酒1大匙，姜片少许，细砂糖1小匙，泰式甜辣酱1大匙，鱼露1小匙，辣椒酱1小匙，姜丝少许，柠檬汁1大匙，柠檬片数片
做法
1.花枝去头洗净，剖开成一片，在花枝身上切出间隔0.5公分宽的交叉花纹后，再切成2公分宽的花枝片备用。
2.锅子中放入适量的水，然后加入20度稻香米酒、姜片一起煮开，再放入花枝片川烫3分钟后捞起，沥干水份备用。
3.将花枝装入小盆中，加入其他调味料与红萝卜丝、洋葱丝，利用干净双手抓拌2分钟，直到调味料完全溶解为止。
4.将作法3的花枝盛入盘中，洒上香菜即可。
泰式凉拌花枝做法已被69人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱西式凉拌花菜做法
材料
花菜500克，嫩芹菜100克，葱头25克，牛奶50克，精盐、色拉油、白醋、胡椒粉各适量。
做法
1．花菜摘成小朵，削去硬茎，洗净后入沸水中，倒入50克牛奶，沸煮2分钟，捞出沥干，冷却。
西式凉拌花菜做法已被39人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与泰式凉拌花枝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式凉拌海鲜
第二种：泰式凉拌柠檬中卷
第三种：泰式凉拌牛肉冬粉
第四种：泰式凉拌粉丝
第五种：泰式凉拌汁
第六种：泰式凉拌酱汁
第七种：泰式凉拌汁
第八种：泰式凉拌鳕宝
第九种：泰式凉拌海鲜
第十种：泰式凉拌青木瓜丝
小编结合81位厨师推荐再从171网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒟蒻凉拌、拌炒凉粉条、蒜味凉拌鸡肉、野菜草虾拌饭、香卤肉酱
沙茶拌酱、缤纷银芽沙拉、千岛沙拉酱、味噌沙拉酱
咖哩沙拉酱、凉拌鸭赏、凯萨沙拉。
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