烹饪沙茶拌面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、六门冰箱、去根机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。
凉菜菜谱沙茶拌面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶拌面、沙茶拌面、沙茶拌酱，沙茶拌鱼片。
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以下是72位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱沙茶拌面做法
材料
蒜末12公克，阳春面90公克，葱花6公克，沙茶酱1大匙，猪油1大匙，盐1/8茶匙
做法
1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。
2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1∼2分钟。
3.面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。
沙茶拌面做法已被42人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱沙茶拌面做法
材料
蒜末12公克，阳春面90公克，葱花6公克，沙茶酱1大匙，猪油1大匙，盐1/8茶匙
做法
1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。
2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1∼2分钟。
3.面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。
沙茶拌面做法已被90人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱沙茶拌酱做法
材料
沙茶酱2大匙，酱油1大匙，糖1大匙，香油少许，香菜少许
做法
将所有材料混合搅拌均匀即完成。
沙茶拌酱做法已被69人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱沙茶拌酱做法
材料
沙茶酱2大匙，酱油1大匙，糖1大匙，香油少许，香菜少许
做法
所有材料混合搅拌均匀即完成。
沙茶拌酱做法已被39人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱沙茶拌鱼片做法
材料
材料：鱼肉200克，小白菜1把，水发木耳1杯，太白粉1大匙，葱1支
做法
1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。
沙茶拌鱼片做法已被99人烹饪过！
小编整理293位网友投稿材料与沙茶拌面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣拌面
第二种：秘酱拌面
第三种：拌面
第四种：鸡蛋拌面
第五种：香草凉拌面
第六种：荆芥凉拌面
第七种：荞麦拌面
第八种：热拌面片
第九种：拌面榨菜版
第十种：五彩蔬菜拌面
小编结合72位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣拌面、香油拌面、通心粉沙拉、素拌面线、卤汁拌面
拌义大利长面、福州拌面、香醋拌面、凯撒沙拉
生菜沙拉野餐盒、凉拌馄饨皮、炸酱拌面。
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相关菜谱名称推荐：沙茶拌面,沙茶拌面,沙茶拌酱,沙茶拌鱼片
