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厨师烹饪大菜:青葱拌面烹饪方法 图片及所用厨具(销售油烟净化器模式)
2024-03-21 10:31    1843    中华厨具网

烹饪青葱拌面所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒压面机、单眼水池洗碗机工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机绞肉机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

凉菜菜谱青葱拌面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青葱拌面、青葱拌面、怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨,青葱油。

(中华厨具网 建议,再次对12位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6963人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是12位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱青葱拌面做法

材料

阳春面90公克,青葱油1大匙,盐1/6茶匙,乌醋1茶匙

做法

1.将青葱油及盐加入碗中一同拌匀。

2.取加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1∼2分钟。

3.面捞起后将水分滤干,倒入碗中,拌匀后淋上乌醋即可,亦可依个人喜好加入辣油或辣椒渣拌食。

青葱拌面做法已被82人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱青葱拌面做法

材料

阳春面90公克,青葱油1大匙,盐1/6茶匙,乌醋1茶匙

做法

1.将青葱油及盐加入碗中一同拌匀。

2.取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1∼2分钟。

3.面捞起后将水分滤干,倒入碗中,拌匀后淋上乌醋即可,亦可依个人喜好加入辣油或辣椒渣拌食。

青葱拌面做法已被41人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨做法

材料

中型土豆1个,排骨250g,葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺

做法

1.葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;

2.汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟;

3.排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟;

4.土豆切滚刀块,铺到盘中;

5.排骨铺在土豆上,撒上葱丝;

6.锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。

小诀窍

1. 汆烫排骨时加入葱姜蒜,可以去除腥味; 2. 排骨用调料抓匀后,腌制15-20分钟,可以使排骨更入味儿; 3. 土豆不要切得太大块,不易入味儿。

怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨做法已被21人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱青葱炒丝做法

材料

猪肉丝50公克,青葱3支,蚝油1小匙,米酒1大匙,细砂糖1小匙,鲜鸡粉1小匙

做法

1.青葱洗净切段备用。

2.热锅倒入适量油烧热,放入青葱段以小火爆香,加入肉丝拌炒至熟透,最后加入所有调味料炒匀即可。

青葱炒肉丝做法已被90人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱青葱油做法

材料

葱50公克,沙拉油50㏄

做法

1.将葱洗净后,切成细末后备用。

青葱油做法已被60人烹饪过!

小编整理233位网友投稿材料与青葱拌面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌青葱

第二种:青葱蒸鱼

第三种:豆豉青葱

第四种:青葱岁月

第五种:青葱芦笋牛肉

第六种:速炒青葱辣椒绿豆芽。

第七种:大蒜青葱烧三文鱼

第八种:洋葱拌木耳

第九种:小葱拌豆腐

第十种:辣椒油洋葱拌黄豆芽

小编结合12位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

沙茶拌面、酸辣拌面、香油拌面、通心粉沙拉、素拌面线

卤汁拌面、炸酱拌面、福州拌面、香醋拌面

凯撒沙拉、生菜沙拉野餐盒、拌义大利长面。

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相关菜谱名称推荐:青葱拌面,青葱拌面,怀念曾经的青葱岁月 —— 土豆蒸排骨,青葱油

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