烹饪凉拌鲜味野姜花所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、削皮器。
凉菜菜谱凉拌鲜味野姜花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌鲜味野姜花、凉拌鲜味野姜花、野姜花消暑鲜汁,鲜虾凉拌鲜黄瓜。
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以下是18位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌鲜味野姜花做法
材料
透抽1只,红蕃茄1颗,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,洋葱1/8个,大黄瓜1/8条,野姜花10朵,调味料:少许,柠檬汁2大匙,蕃茄酱2大匙,白醋1大匙,砂糖2大匙
做法
1.将内脏清除干净的透抽切花后,放入滚水中烫熟,再泡入冷水中,并切成小块状备用。
2.红蕃茄烫熟后去皮,切成长条状备用。
3.将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。
4.将调味料搅拌调匀后,加入作法1、2、3的材料和野姜花混合搅拌后,放入冰箱中冷藏。
5.食用前再取出装盘即可。
凉拌鲜味野姜花做法已被88人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌鲜味野姜花做法
材料
透抽1只,红蕃茄1颗,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,洋葱1/8个,大黄瓜1/8条,野姜花10朵,调味料:少许,柠檬汁2大匙,蕃茄酱2大匙,白醋1大匙,砂糖2大匙
做法
1.将内脏清除干净的透抽切花后,放入滚水中烫熟,再泡入冷水中,并切成小块状备用。
2.红蕃茄烫熟后去皮,切成长条状备用。
3.将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。
4.将调味料搅拌调匀后,加入作法1、2、3的材料和野姜花混合搅拌后,放入冰箱中冷藏。
5.食用前再取出装盘即可。
凉拌鲜味野姜花做法已被58人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱野姜花消暑鲜汁做法
材料
西瓜果肉400克,水梨去核果肉100克,莲藕皮50克,野姜花10朵,柠檬半颗,冰糖1大匙,凉开水400㏄
做法
1.将材料全部放入果汁机中,以高速运转后,再倒出过滤即可
2.饮用前添加些许冰块可增添口感。
野姜花消暑鲜汁做法已被27人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱鲜虾凉拌鲜黄瓜做法
材料
黄瓜两根,蚝油,丘比沙拉酱,鲜虾10来只,蒜粒,生抽,白糖,食盐,芝麻油
做法
1.黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。
2.基围虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟。
3.把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可。
小诀窍
黄瓜很脆很甜,鲜虾很鲜甜。好开胃的~~~~~我一口气吃个精光。
鲜虾凉拌鲜黄瓜做法已被97人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱鲜虾凉拌鲜黄瓜做法
材料
黄瓜两根,鲜虾10来只,白糖,食盐,蒜粒,生抽,芝麻油,蚝油,丘比沙拉酱
做法
1、黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
鲜虾凉拌鲜黄瓜做法已被56人烹饪过!
小编整理220位网友投稿材料与凉拌鲜味野姜花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:姜丝拌鲜蚵
第二种:辣拌鲜笋丝
第三种:香菇肉燥拌鲜蔬
第四种:五彩拌鲜鱿
第五种:昆布豆腐海鲜味增汤
第六种:懒人美食—鲜味疙瘩汤
第七种:鲜味咖喱牛排
第八种:鲜味汤头
第九种:鲜味原味
第十种:鲜味三菇汤
小编结合18位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰式凉拌花枝、凉拌海蜇皮、海鲜沙拉、凉拌海蜇皮、凉拌海参
酸辣海鲜沙拉、开阳拌三丝、卤味、泰式凉拌柠檬中卷
角椒拌豆丁、香卤海带豆干、凉拌海蜇丝。
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