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美食家推荐菜谱:卤萝卜烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器几点启动)
2024-03-21 09:48    5362    中华厨具网

烹饪卤萝卜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱面条机、双眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱切片机油烟净化器热水器、切片刀、勺子、厨房秤。

凉菜菜谱卤萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤萝卜、燥卤萝卜、卤萝卜,萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8923人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱卤萝卜做法

材料

白萝卜600公克,姜20公克,东山鸭头卤汁400㏄

做法

1.白萝卜去皮、切小块,放入滚水中汆烫过;姜切片,备用。

2.将卤汁、作法1的白萝卜放入中煮滚,滚后转小火再煮约1小时即完成。

卤萝卜做法已被12人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱肉燥卤萝卜做法

材料

白萝卜1条,传统肉燥1碗,水2杯

做法

1.萝卜洗净去皮后,切成约2公分薄片备用。

2.取加入肉燥和水,煮至滚沸后,放入作法1的萝卜片以小火煮至熟透变软即可。

肉燥卤萝卜做法已被82人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱卤萝卜做法

材料

白萝卜600公克,姜20公克,东山鸭头卤汁400㏄

做法

1.白萝卜去皮、切小块,放入滚水中汆烫过;姜切片,备用。

2.将卤汁、作法1的白萝卜放入锅中煮滚,滚后转小火再煮约1小时即完成。

卤萝卜做法已被41人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱香卤萝卜做法

材料

白萝卜2条,八角2粒,盐1/5小匙,糖1小匙,酱油1小杯,蚝油1/2小杯,素高汤5大杯

做法

1.将白萝卜削皮对剖,汆烫后切块备用。

2.将卤料煮滚后,移入电锅,再放入作法1的白萝卜块炖煮至软透即可。

香卤萝卜做法已被21人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法

材料

牛肉馅,大萝卜,葫萝卜,土豆,植物油,盐,花椒面,鸡精,葱花,姜末,酱油

做法

1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。

2.牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀,再加淀粉搅拌均匀。

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法已被80人烹饪过!

小编整理724位网友投稿材料与卤萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌红萝卜

第二种:萝卜羊肉

第三种:秘制萝卜丝包

第四种:胡萝卜炒蛋

第五种:南乳萝卜丝

第六种:牛蒡胡萝卜骨头汤

第七种:腊鸭腿煲萝卜

第八种:胡萝卜奶油浓汤

第九种:猪皮萝卜汤

第十种:上汤萝卜丝

小编结合43位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

福菜卤桂竹笋、芹菜凉拌粄条、福菜卤笋丝、蔬菜沙拉棒、萝曼轻飘沙拉

豆芽拌芝麻酱、凉拌筊白笋、芋泥拌土司、卤笋丝

凉拌菜心、酱拌牛蒡丝、凉拌洋葱。

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相关菜谱名称推荐:卤萝卜,肉燥卤萝卜,卤萝卜,萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

相关厨具产品推荐: 煮面炉、集成灶、油烟净化器、平底锅、厨房设备 、刀具。

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