烹饪奶酪玉米沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、制冰机、切片机、吹风机、传菜梯、多用刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱奶酪玉米沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪玉米沙拉、奶酪玉米沙拉、奶酪玉米羹，香酪玉米糊。
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以下是47位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱奶酪玉米沙拉做法
材料
玉米，沙拉，马苏里拉奶酪丝
做法
1.玉米+沙拉（任何一款沙拉酱都行，我用的是清柠味的感觉很爽口），搅匀后上面铺层马苏里拉奶酪丝，多少量看个人喜欢啦；
2.入烤箱中层170度，奶酪划开略呈金黄色即可。
奶酪玉米沙拉做法已被51人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱奶酪玉米沙拉做法
材料
玉米，沙拉，马苏里拉奶酪丝
做法
1.玉米+沙拉（任何一款沙拉酱都行，我用的是清柠味的感觉很爽口），搅匀后上面铺层马苏里拉奶酪丝，多少量看个人喜欢啦；
2.入烤箱中层170度，奶酪划开略呈金黄色即可。
奶酪玉米沙拉做法已被20人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱奶酪玉米羹做法
材料
水120ml，牛奶120ml，塔雷吉欧奶酪80g（切4mm厚小片），意大利玉米粉100g，混合香草碎1汤匙（15g，迷迭香碎和奥里根努碎），培根100g（切碎），盐1茶匙（5g）
做法
将水和牛奶放入锅中用中火煮沸，再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟，其间不停用木勺搅拌，使其快速混合，制成玉米酱。
塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。
取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部，再铺上一层沾好香草的奶酪片，接着铺上一层培根碎，然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入，照此方法重复一次以上步骤，最后上面撒入培根碎。
焗制：
烤箱预热至200度，将模具放入烤箱焗制25分钟即可。
小诀窍
塔雷吉欧乳酪（talegggiocheese）：产自意大利，新鲜奶酪的一种，通常为正方形，表皮为浅橘色，而内部为白色，柔软有弹性，具有特殊的口感和香味，气味温和，略带有酸味。
可搭配葡萄酒，也可与甜点或开胃菜一起食用。
奶酪玉米羹中用到的塔雷吉欧乳酪（talegggiocheese）如果不易购买，也可选用此种瑞士的乳清奶酪来代替制作。
奶酪玉米羹中用到的意大利玉米粉（palenta）与普通的散装玉米粉有所不同，此玉米粉是以意大利皮埃蒙特地方产的玉米制成，颗粒更加细腻，味道更加香甜。如果不易购买，也可用普通的玉米粉代替制作。
奶酪玉米羹做法已被89人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱奶酪玉米面包做法
材料
高粉300克，黄油30克，奶酪8片，鸡蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母3克，牛奶165克，玉米粒适量（买的成袋的玉米粒，有部分豌豆和胡萝卜粒），沙拉酱适量
做法
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟
2.案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形
3.排于烤盘上，用叉子在表面均匀的刺洞，然后放温暖处进行最后发酵
4.在发酵好的面包坯上涮蛋液，放一片奶酪，再放玉米粒，最后挤上沙拉酱。入预热好的180度烤箱，20分钟左右即可。上包后记得加盖锡纸哈
奶酪玉米面包做法已被69人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香酪玉米糊做法
材料
速食玉米糊粉156克，鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹1小束，意大利波罗伏洛乳酪或瑞士乳酪200克，黑胡椒籽或混合胡椒籽2茶匙，盐1茶匙，去核黑橄榄8—10粒
做法
1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火力煨10分钟。不时用木勺搅动，防止玉米糊结块。
2.摘下鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹叶子，切碎待用。乳酪刨碎或切丁；胡椒籽捣碎；黑橄榄切碎。
香酪玉米糊做法已被49人烹饪过！
小编整理618位网友投稿材料与奶酪玉米沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式烤玉米沙拉
第二种：玉米沙拉土司
第三种：土豆玉米沙拉
第四种：扁豆玉米沙拉
第五种：玉米沙拉
第六种：菠菜嫩玉米沙拉
第七种：黑豆甜玉米沙拉
第八种：甜玉米沙拉
第九种：牛油果玉米沙拉
第十种：起司香肠米沙拉
小编结合47位厨师推荐再从797网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹拌豆腐皮、酸辣拌黄瓜、凉拌香菇西芹、炝拌杂蔬、凉拌黑白木耳
什锦拌豆腐丝、凉拌萝卜丝、炝拌芹菜、凉拌木耳菜
凉拌生菜、雪梨拌苦瓜、拌凉皮。
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相关菜谱名称推荐：奶酪玉米沙拉,奶酪玉米沙拉,奶酪玉米羹,香酪玉米糊
