烹饪凉拌杏仁茴香草所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
凉菜菜谱凉拌杏仁茴香草做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌杏仁茴香草、凉拌杏仁茴香草、西蓝花鲜鱿拌杏仁,热带水果拌杏仁。
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以下是37位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌杏仁茴香草做法
材料
脱苦杏仁50克,小茴香草200克
做法
1.将小茴香草嫩叶摘下,洗净,用净水泡洗干净,沥水待用;
2.将杏仁微火炒一下,冷却待用;
3.将小茴香草和杏仁放在一起,加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀,即可装盆食用。
凉拌杏仁茴香草做法已被97人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌杏仁茴香草做法
材料
脱苦杏仁50克,小茴香草200克
做法
1.将小茴香草嫩叶摘下,洗净,用净水泡洗干净,沥水待用;
2.将杏仁微火炒一下,冷却待用;
3.将小茴香草和杏仁放在一起,加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀,即可装盆食用。
凉拌杏仁茴香草做法已被77人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱西蓝花鲜鱿拌杏仁做法
材料
主料:西蓝花1朵(300克),鲜鱿鱼筒1个(200克),杏仁50克,配料:生姜几片,蒜头1瓣,盐适量,胡椒粉半个汤匙,白糖半汤匙,料酒1汤匙,生粉1小勺,鸡精1小勺,红辣椒半个
做法
1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣,剪开,清洗干净里面,切十字花纹;
2:切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀,用手抓几下,腌15分钟;
3:西蓝花切小朵,泡洗干净后,放进开水里加油盐烫至变翠绿色,捞起过冷水,沥干水分;
4:鱿鱼放开水里烫一会,看见鱿鱼卷起就可以捞起,沥干水分;
5:热油锅,放姜片和拍扁的蒜头爆香;
6:放进鱿鱼爆炒1分钟;
7:加入西蓝花翻炒几下,淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁,翻炒收汁;
8:加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦;
小诀窍
1:鱿鱼事先用盐、料酒、姜片腌过,可以更好入味和去腥味;
2:西蓝花用油盐水烫过,更容易入味并保持颜色翠绿;
3:鱿鱼和西蓝花都已经烫熟,炒的时候要大火急炒,时间不要过长;
4:为保持杏仁的香脆,要在出锅前放进去翻炒均匀就可以啦
西蓝花鲜鱿拌杏仁做法已被46人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁做法
材料
西蓝花1朵,鲜鱿鱼筒1个,杏仁50克,生姜几片,蒜头1瓣,盐适量,胡椒粉半个汤匙,白糖半汤匙,料酒1汤匙,生粉1小勺,鸡精1小勺,红辣椒半个
做法
1.准备材料:西蓝花、鱿鱼筒、杏仁、生姜、蒜头、红椒
2.鲜鱿鱼撕去褐色外衣,剪开,清洗干净里面,切十字花纹
3.切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀,用手抓几下,腌15分钟
4.西蓝花切小朵,泡洗干净后,放进开水里加油盐烫至变翠绿色,捞起过冷水,沥干水分
5.鱿鱼放开水里烫一会,看见鱿鱼卷起就可以捞起,沥干水分
6.热油锅,放姜片和拍扁的蒜头爆香
7.放进鱿鱼爆炒1分钟
8.加入西蓝花翻炒几下,淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁,翻炒收汁
9.加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦
西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁做法已被26人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱热带水果拌杏仁做法
材料
杏仁100克,香蕉干片50克,芒果干或菠萝干50克,干椰条或干椰片15克(注意不要用干的椰末),黑葡萄干、黄葡萄干各25克。
做法
夏日是一个盛产水果的季节,对于那些修身减肥的女性来说,水果餐必不可少。这道热带水果拌杏仁,既美味营养又简单易做。只要将以上各种原料放在一个大容器中拌匀即可。热带水果的味道与产于阳光充足地带的杏仁使这道菜色彩鲜艳。
热带水果拌杏仁做法已被75人烹饪过!
小编整理569位网友投稿材料与凉拌杏仁茴香草相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草烤杏仁
第二种:香草杏仁青酱意面
第三种:香草杏仁青酱意面
第四种:焦糖杏仁曲奇和香草曲奇
第五种:杏仁香草布丁
第六种:香草凉拌面
第七种:茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺
第八种:茴香鲜肉包
第九种:茴香奶酪煎蛋
第十种:茴香苗小菜饼
小编结合37位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌辣荆芥、爽口小拌菜、炝拌空心菜叶、胭脂萝卜拌香菜、咖喱卤牛肉拌饭
老坛泡菜水拌凉粉、凉拌莙荙菜、小牛金牌老卤、沙拉
春川拌面、蔬菜沙拉、凉拌黑木耳。
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