烹饪双色拌凉粉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、磨刀器。
凉菜菜谱双色拌凉粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色拌凉粉、双色拌凉粉、家乡拌凉粉,凉拌凉粉。
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以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱双色拌凉粉做法
材料
黑凉粉,白凉粉,盐,糖,头道鲜,醋,辣油,蒜末,葱花,泡辣椒碎
做法
将所有材料搅吧搅吧拌拌~~~
双色拌凉粉做法已被99人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱双色拌凉粉做法
材料
黑凉粉,白凉粉,盐,糖,头道鲜,醋,辣油,蒜末,葱花,泡辣椒碎
做法
将所有材料搅吧搅吧拌拌~~~
双色拌凉粉做法已被69人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱家乡拌凉粉做法
材料
凉粉1卷,黄瓜1根,香菜,香葱,青椒1个,酱油,米醋,食盐,芝麻,蒜茸
做法
1.凉粉展开,切成细条;黄瓜、青椒都切丝;香菜切段;香葱切碎。
2.将调料混合,均匀淋在1中。
小诀窍
家乡的凉粉主要用绿豆做成,有一种脉脉的绿。
家乡拌凉粉做法已被49人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱老坛泡菜水拌凉粉做法
材料
白凉粉,老坛泡菜适量,水适量,葱末一勺,辣椒一勺,生抽一小勺,醋一小勺,味精一小勺
做法
1.将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成长块状。)
2.老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可。
老坛泡菜水拌凉粉做法已被18人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌凉粉做法
材料
凉粉1块,绿豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2根,蒜泥2/3大匙,芝麻2/3大匙,麻油1大匙,酱油适量,麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐1小匙
做法
1.凉粉以开水沖净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净,切小段;葱洗净切段;辣椒洗净,去籽切粒备用。
凉拌凉粉做法已被78人烹饪过!
小编整理670位网友投稿材料与双色拌凉粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪肠拌凉粉
第二种:彩色拌黄豆
第三种:三色拌鸟贝
第四种:满园春色拌沙拉
第五种:三色拌菠菜
第六种:自制花生酱拌凉皮
第七种:三丝拌凉面
第八种:素拌凉面
第九种:拌凉皮
第十种:翠拌凉面
小编结合39位厨师推荐再从640网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌黄瓜、韩国“奶锅拌饭”、炝拌土豆丝、蜜汁香卤豆干、凉拌面筋
凉拌萝卜苗、拌饭、卤水冻猪手、凉拌杏仁茴香草
凉拌辣荆芥、爽口小拌菜、韩式爽口小菜凉拌萝卜丝。
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