烹饪响油茭白所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、夹盘器。
凉菜菜谱响油茭白做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐响油茭白、响油茭白、葱油茭白，蚝油茭白。
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以下是82位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱响油茭白做法
材料
茭白1.5根，青椒1根，花椒7瓣，麻油3大匙，蒜头3瓣，盐适量，糖适量，蚝油适量
做法
1.茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细。
2.青椒也洗净切成丝备用。
3.锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可。
4.蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油和花椒，小火在炉上烧热至闻到花椒香味，趁热浇在菜上即可。
响油茭白做法已被41人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱响油茭白做法
材料
茭白1.5根，青椒1根，花椒7瓣，麻油3大匙，蒜头3瓣，盐适量，糖适量，蚝油适量
做法
1.茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细。
2.青椒也洗净切成丝备用。
3.锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可。
4.蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油和花椒，小火在炉上烧热至闻到花椒香味，趁热浇在菜上即可。
响油茭白做法已被11人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱葱油茭白做法
材料
茭白，盐，鸡精，姜丝，葱花，色拉油
做法
1.茭白洗净，切成细丝.烧开一锅水，放茭白丝汆水，熟后捞出沥水.
2.沥干水分的茭白丝，放盐，鸡精，姜丝，拌匀，装盘.
3.烧热油锅，入葱花(注意别焦了)，关火浇在茭白丝上ok了.吃的时候拌开.
葱油茭白做法已被81人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱葱油茭白做法
材料
茭白笋，红葱头油，鸡精，盐，白胡椒粉，香油
做法
1.茭白切丝放热水中抄熟。
2.用漏勺捞起控干水份。
3.依次加入鸡精、盐、白胡椒粉、香油、红葱头油拌匀即可。
葱油茭白做法已被40人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蚝油茭白做法
材料
主料：嫩茭白500克，蚝油2汤匙，绍酒，盐，糖胡椒粉，水淀粉，鸡粉各适量。
做法
1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片。
蚝油茭白做法已被20人烹饪过！
小编整理753位网友投稿材料与响油茭白相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：响油芦笋
第二种：响油脆鳝（素）
第三种：响油鳝丝
第四种：响油鳝糊
第五种：响油凉拌菜
第六种：响油鳝糊
第七种：响油芦笋
第八种：响油豇豆
第九种：茭白肉丝
第十种：油闷茭白
小编结合82位厨师推荐再从162网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌豇豆、柠香紫甘蓝沙拉、柠蜜拌萝卜、拌面榨菜版、凉拌香干
凉拌莴笋、凉拌粉丝、凉拌海鲜、剁椒凉拌鱿鱼圈
凉拌黄瓜、多彩凉拌海带丝、秋日爽口凉拌三丝。
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相关菜谱名称推荐：响油茭白,响油茭白,葱油茭白,蚝油茭白
