烹饪凉拌蒜苗丝～所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
凉菜菜谱凉拌蒜苗丝～做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌蒜苗丝～、凉拌蒜苗丝～、凉拌蒜苗，我不是肉丝～～：）。
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以下是83位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌蒜苗丝～做法
材料
蒜苗，盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精
做法
1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水；
2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子，顺着刷把撕下来，蒜苗就成这样的细丝了；（一个人操作实在不好拍照，大家想象得到吧？）
3.蒜苗丝里加盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了～
小诀窍
本身有很重的蒜味就不需要另外加蒜末了，但是家里有大蒜酱的话加进去那又是另外一番风味了～
凉拌蒜苗丝～做法已被63人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌蒜苗丝～做法
材料
蒜苗，盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精
做法
1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水；
2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子，顺着刷把撕下来，蒜苗就成这样的细丝了；（一个人操作实在不好拍照，大家想象得到吧？）
3.蒜苗丝里加盐，辣椒粉，蚝油，香醋，香油，鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了～
小诀窍
本身有很重的蒜味就不需要另外加蒜末了，但是家里有大蒜酱的话加进去那又是另外一番风味了～
凉拌蒜苗丝～做法已被32人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌蒜苗做法
材料
蒜苗，清油，鸡精，精盐，美极鲜味汁，剁辣椒
做法
1、上好的蒜苗掐头去尾。
2、烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。
3、捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半（更细也可以）。
4、再依次加入精盐、鸡精、清油（金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行）。
5、加入美极鲜味汁（生抽、蒸鱼豉油等也行），麻油是必不可少的，最重要的剁辣椒（我自制的有一点点酸味，嫌外面买的脏）或者爱吃醋的再加上一点点香醋，拌匀就好了。
凉拌蒜苗做法已被92人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌蒜苗做法
材料
蒜苗，盐，糖，鸡精，麻油，醋，芝麻
做法
1、蒜苗洗净大开水锅里烫一下；
2、出锅淋凉水有手撕成丝状，加盐，糖，鸡精，麻油，醋搅拌均匀；
3、最后撒上芝麻即成。
凉拌蒜苗做法已被61人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱我不是肉丝～～：）做法
材料
素肉丝，青椒，加盐，鸡精，老抽，糖
做法
1.肉丝先在开水中汆烫，捞起沥干水分。
2.热锅入油，下素肉丝，青椒丝，香菇丝翻炒。
我不是肉丝～～：）做法已被41人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与凉拌蒜苗丝～相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃肉百合炒蒜苗
第二种：蒜苗牛肉粥
第三种：蒜苗酱炒豆干
第四种：老蜡肉蒜苗蛋炒饭
第五种：蒜苗炒火腿
第六种：蒜苗炒腊肉
第七种：蒜苗河螺肉
第八种：蒜苗炒鸡蛋
第九种：青蒜苗炒胡萝卜
第十种：肉炒蒜苗
小编结合83位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茼蒿小拌菜、凉拌冬水萝卜、卤牛腱（二）、拉皮、烧辣椒拌皮蛋
卤鸡爪、鲜蔬综合沙拉、皮蛋豆腐、水果沙拉
凉拌木耳西瓜皮、蔬菜沙拉、凉拌泰式牛肉丝。
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相关菜谱名称推荐：凉拌蒜苗丝～,凉拌蒜苗丝～,凉拌蒜苗,我不是肉丝～～：）
