烹饪凉拌芹菜花生所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、冷库、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、厨房秤。
凉菜菜谱凉拌芹菜花生做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌芹菜花生、凉拌芹菜花生、清新下酒菜-凉拌芹菜花生，花生酱拌芹菜。
（中华厨具网 建议，再次对30位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2094人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是30位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌芹菜花生做法
材料
芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；
2.切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；
3.锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会；
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
凉拌芹菜花生做法已被10人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌芹菜花生做法
材料
芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜；
2.切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细；
3.锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会；
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
凉拌芹菜花生做法已被79人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱清新下酒菜-凉拌芹菜花生做法
材料
主料：西芹，花生
做法
1、取西芹芯里面的几根茎切段，然后热水焯一下，快速取出，过几遍凉水。
2、花生一小把煮熟，过凉水。
3、芹菜和花生放入大碗中，加适量调料拌均匀，倒入盘中即可。
小诀窍
焯芹菜的秘诀：把芹菜放碗里，用烧开的热水浇在上面；将较粗的芹菜茎挑出来，再用热水烫一遍即可。不要直接将芹菜放热水锅里烫，很容易煮的不脆。
清新下酒菜-凉拌芹菜花生做法已被59人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱花生仁拌芹菜做法
材料
花生仁120克，芹菜150克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。
做法
油锅烧热，放入花生仁炸酥捞出，去膜衣；芹菜去根、叶洗净切段，入沸水焯一下捞出，用凉开水沖凉，控净水分。把芹菜成圈状码在盘子边上，花生仁堆放在芹菜圈中；各调料放在小碗内调好，浇在芹菜上，拌匀即可。
花生仁拌芹菜做法已被18人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱花生酱拌芹菜做法
材料
西芹40克，花生酱10克、盐少许。
做法
西芹洗净，入沸水焯一下立即捞起，沥干水分后，切成半寸长块，拌入少量盐及花生酱即成。
花生酱拌芹菜做法已被88人烹饪过！
小编整理104位网友投稿材料与凉拌芹菜花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌芹菜
第二种：凉拌芹菜叶
第三种：凉拌芹菜腐竹
第四种：凉拌芹菜金针菇
第五种：凉拌芹菜
第六种：凉拌芹菜
第七种：凉拌芹菜
第八种：芹菜花生拌煎蛋
第九种：赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
第十种：芹菜花生米
小编结合30位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌海带都卷丝、凉拌腰果卷心菜、凉拌绿紫甘蓝、绿豆鸡肉鲜果沙拉、金牌土豆泥沙拉
糖拌西红柿、凉拌藕片、秘酱拌面、糟卤鸡脚,鸡胗
凉拌芹菜、凉拌土豆丝、凉拌双丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2094人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：凉拌芹菜花生,凉拌芹菜花生,清新下酒菜-凉拌芹菜花生,花生酱拌芹菜
