烹饪凉拌糖酸芹菜木耳所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、擀面杖。
凉菜菜谱凉拌糖酸芹菜木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌糖酸芹菜木耳、凉拌糖酸芹菜木耳、凉拌糖醋大白菜，芹菜木耳丝炒肉筋。
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以下是49位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌糖酸芹菜木耳做法
材料
芹菜，木耳，拌凉菜专用好酱油，白糖，醋
做法
1.木耳最好用手撕，这样口感会更佳。
2.凉拌木耳要先调好糖酸汁，重要的是糖和酸的比例为2：1，放酱油就不要再放盐，汁调好后均匀地浇在芹菜木耳上面即可。
凉拌糖酸芹菜木耳做法已被29人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌糖酸芹菜木耳做法
材料
芹菜，木耳，拌凉菜专用好酱油，白糖，醋
做法
1.木耳最好用手撕，这样口感会更佳。
2.凉拌木耳要先调好糖酸汁，重要的是糖和酸的比例为2：1，放酱油就不要再放盐，汁调好后均匀地浇在芹菜木耳上面即可。
凉拌糖酸芹菜木耳做法已被99人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌糖醋大白菜做法
材料
材料：大白菜(约250克)，红辣椒2个
做法
1. 洗好白菜和红辣椒备用.
2.白菜切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎.
3.取1/3白菜条置入盘中，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒
4.再取另外1/3白菜条铺在3上，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒
5取剩下的白菜条铺在4上，洒 剩下的盐，糖，红辣椒
6.将白菜腌约60分钟至出水，加醋约1.5 tbs拌匀即可
凉拌糖醋大白菜做法已被58人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱冰糖酸醋饮做法
材料
食醋100毫升，冰糖500克。
做法
将冰糖放入醋内，溶化搅匀即可。
每日3次，每次饮10毫升，饭后服。
冰糖酸醋饮做法已被28人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芹菜木耳丝炒肉筋做法
材料
芹菜，肉筋，木耳，油，酱油，糖，姜，酒
做法
1.芹菜、木耳洗干净切丝，待用
2.肉筋洗干净切条，用酱油、油、糖调味
芹菜木耳丝炒肉筋做法已被87人烹饪过！
小编整理971位网友投稿材料与凉拌糖酸芹菜木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜木耳炒肚片
第二种：白果芥菜木耳汤
第三种：蕨菜木耳肉片
第四种：韭菜木耳蒸蛋 。
第五种：紫菜木耳花鲢汤
第六种：菠菜木耳炒蛋
第七种：香菜木耳蒸肉饼
第八种：红椒包菜木耳丝
第九种：金针菜木耳蒸鸡
第十种：黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱
小编结合49位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌芹菜花生、凉拌海带都卷丝、凉拌腰果卷心菜、凉拌绿紫甘蓝、绿豆鸡肉鲜果沙拉
金牌土豆泥沙拉、凉拌双丝、凉拌藕片、秘酱拌面
糟卤鸡脚,鸡胗、凉拌芹菜、糖拌西红柿。
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