烹饪茄汁黄豆拌香肠薯泥所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。
凉菜菜谱茄汁黄豆拌香肠薯泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁黄豆拌香肠薯泥、茄汁黄豆拌香肠薯泥、香肠薯块沙拉，香肠薯块沙拉。
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以下是29位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱茄汁黄豆拌香肠薯泥做法
材料
香肠2条，土豆1斤，黄豆100克，西红柿1个，鲍鱼汁适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，茄汁适量
做法
1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。
2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。
3.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂。
4.用勺子将土豆压成泥状。
5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。
6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉，然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。
7.将煮淋的黄豆拌在土豆泥旁。
8.铁板放少量油，烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。
茄汁黄豆拌香肠薯泥做法已被99人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱茄汁黄豆拌香肠薯泥做法
材料
香肠2条，土豆1斤，黄豆100克，西红柿1个，鲍鱼汁适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，茄汁适量
做法
1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。
2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。
3.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂。
4.用勺子将土豆压成泥状。
5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。
6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉，然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。
7.将煮淋的黄豆拌在土豆泥旁。
8.铁板放少量油，烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。
茄汁黄豆拌香肠薯泥做法已被68人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香肠薯块沙拉做法
材料
材料：德式香肠4条，马铃薯2颗，香菜20克
做法
1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。
2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。
3.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂。
4.用勺子将土豆压成泥状。
5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。
6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉，然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。
7.将煮淋的黄豆拌在土豆泥旁。
8.铁板放少量油，烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。
香肠薯块沙拉做法已被38人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香肠薯块沙拉做法
材料
香肠2条，土豆1斤，黄豆100克，西红柿1个，鲍鱼汁适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，茄汁适量
做法
1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。
2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。
3.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂。
4.用勺子将土豆压成泥状。
5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。
6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉，然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。
7.将煮淋的黄豆拌在土豆泥旁。
8.铁板放少量油，烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。
香肠薯块沙拉做法已被97人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香肠薯块沙拉做法
材料
香肠2条，土豆1斤，黄豆100克，西红柿1个，鲍鱼汁适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，茄汁适量
做法
1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。
2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。
3.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂。
4.用勺子将土豆压成泥状。
5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。
6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉，然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。
香肠薯块沙拉做法已被22人烹饪过！
小编整理640位网友投稿材料与茄汁黄豆拌香肠薯泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆拌香鸡沙拉
第二种：花生黄豆拌咸菜
第三种：酱黄豆拌萝卜干
第四种：酸甜开胃茄汁黄花鱼
第五种：墨西哥式凉拌香肠
第六种：金针菇拌香肠
第七种：荷兰豆拌鱿鱼丝
第八种：黑豆拌青瓜
第九种：腊八豆拌金针菇
第十种：黄帝豆拌白酱
小编结合29位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌脆鱼皮海带花生碎、红卤乳鸽、海蜇皮拌鸡丝、蒜茸拌紫椰菜、清淡爽口－－凉拌海蛰
红萝卜拌金针菇、茄汁拌炸云吞、夫妻肺片、懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝
松花火腿土豆沙拉、鲜蔬田园沙拉、芝麻拌茼蒿。
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