烹饪糙米南瓜拌饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、铲勺。
凉菜菜谱糙米南瓜拌饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糙米南瓜拌饭、糙米南瓜拌饭、南瓜拌饭，糯米南瓜粥。
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以下是35位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱糙米南瓜拌饭做法
材料
大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜叶少量
做法
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
4、泡好的米放入电饭锅，煮饭
5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
小诀窍
1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好
3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~
糙米南瓜拌饭做法已被15人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱糙米南瓜拌饭做法
材料
大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜叶少量
做法
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
4、泡好的米放入电饭锅，煮饭
5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
小诀窍
1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好
3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~
糙米南瓜拌饭做法已被64人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱南瓜拌饭做法
材料
大米50g，南瓜1片（约20g），白菜叶1片，橄榄油1茶匙（5ml），盐2g
做法
1、南瓜去皮切碎。白菜洗净后放入滚水中汆烫断生后捞出，切碎。
2、大米淘洗干净，倒入电饭煲内，待水煮沸后加入南瓜粒，煮至米、南瓜糜烂。
3、在煮熟的南瓜饭中加入白菜碎、橄榄油、盐，搅拌均匀即可。
南瓜拌饭做法已被44人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱南瓜拌饭做法
材料
南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
做法
、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
特点：
熟烂略有咸味，适合食用。
这拌饭不仅适合婴儿，也适合一切喜欢吃南瓜的人们。
南瓜含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6到9个月以上婴儿食用。
南瓜拌饭做法已被13人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱糯米南瓜粥做法
材料
熟白芝麻，冰糖，南瓜，糯米粉
做法
1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用勺子压成南瓜泥。
2.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
3.待水烧开的时候，用一小碗将糯米粉用水调成糊状。
4.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加糯米糊了。
5.煮3分钟后加入冰糖或白糖即可出锅。
6.最后用熟白芝麻点缀装饰。
糯米南瓜粥做法已被83人烹饪过！
小编整理496位网友投稿材料与糙米南瓜拌饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼
第二种：小米南瓜粥
第三种：糯米南瓜肉
第四种：绿豆薏米南瓜汤
第五种：小米南瓜粥
第六种：排骨煨玉米南瓜
第七种：小米南瓜焖饭
第八种：小米南瓜粥
第九种：玉米南瓜粥
第十种：小米南瓜粥
小编结合35位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香椿拌豆腐、芦笋土豆沙拉、香卤豆腐干、凉拌鸡丝、白煮肉
彩虹肉皮冻、炝拌苤蓝、沙蛤蜊肉拌黄瓜、白菜心拌海蜇皮
凉拌海蜇皮、海兔子鱼干拌白菜心、石锅拌饭。
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