烹饪腊肠炒鸡腿菇所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、包子机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、调料瓶。
炒菜菜谱腊肠炒鸡腿菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠炒鸡腿菇、腊肠炒鸡腿菇、鸡腿菇烧鸡腿，意大利瓜炒鸡腿菇。
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以下是27位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱腊肠炒鸡腿菇做法
材料
主料：腊肠2条，鸡腿菇2个(大)，蒜瓣2粒，姜片3片，葱段，水5汤匙
做法
1、腊肠切片，鸡腿菇切去根部後切片。
2、烧热锅下少许油，爆香蒜和姜，煎腊肠逼出油份。
3、下鸡腿菇炒一会，加水煮至菇变软。
4、最后下调料及葱炒1分钟即成。
腊肠炒鸡腿菇做法已被64人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱腊肠炒鸡腿菇做法
材料
主料：腊肠2条，鸡腿菇2个(大)，蒜瓣2粒，姜片3片，葱段，水5汤匙
做法
1、腊肠切片，鸡腿菇切去根部後切片。
2、烧热锅下少许油，爆香蒜和姜，煎腊肠逼出油份。
3、下鸡腿菇炒一会，加水煮至菇变软。
4、最后下调料及葱炒1分钟即成。
腊肠炒鸡腿菇做法已被67人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸡腿菇烧鸡腿做法
材料
鸡腿2支，大鸡腿菇2只，八角2个，桂皮两小枝，酱油，盐，糖，鸡精少许，水晶粉丝1包
做法
1.鸡腿先洗净斩件。
2.鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。
3.锅中座油，下糖炒出糖色，倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。
4.加入八角和桂皮翻动几下，倒入酱油调色再翻动片刻。
5.等汁烧开后，加入适量凉水（水要保证够多）继续烧至水开。撇去汤上浮沫。
6.倒入切成片的鸡腿菇同炖，整个过程开大火。
7.中间阶段下水晶粉丝，盖上锅盖继续焖鸡肉和粉丝，直到粉丝软身熟食。此时若水不够要加点开水，不然会很干。水收到差不多时，加入鸡精和盐调下味即可。
小诀窍
1、盐和鸡精一定要最后放，做肉菜先放盐会熟得慢。 2、粉丝很难熟，烧制的过程一定要保证水够多，如果水干，粉丝未熟，那就加开水继续焖制。
鸡腿菇烧鸡腿做法已被69人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒鸡腿菇做法
材料
盐，香油，香菜，蒜，鸡腿菇
做法
1.用蒜片炝锅，加入少许盐清炒一会。
2.撒上香菜、滴几滴香油即可出锅。
炒鸡腿菇做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱意大利瓜炒鸡腿菇做法
材料
意大利瓜，鸡腿菇，蚝油，葱
做法
1、意大利瓜切丁， 鸡腿菇切滚刀。
2、油热后可同时放入两样东西同时翻炒，我浇了一圈蚝油就不用放盐了，其间撒入一把葱花，马上就可以装盘了。看着这道菜，有一种想做"地三鲜"的冲动~~
意大利瓜炒鸡腿菇做法已被54人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与腊肠炒鸡腿菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠炒面
第二种：腊肠炒空心菜
第三种：腊肠炒洋葱
第四种：腊肠炒芥兰
第五种：腊肠炒菜椒
第六种：芥蓝腊肠炒饭
第七种：腊肠炒杏鲍菇
第八种：腊肠炒杏鲍菇
第九种：腊肠炒椰菜花
第十种：腊肠炒荷兰豆
小编结合27位厨师推荐再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜菌炒西芹、粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉、清蒸白水鱼、廋肉尤鱼炒兰豆、农家小炒肉
肉末炒豇豆、古早味炒米粉、韭黄炒鳝糊、花菜炒肉片
豉汁生炒苦瓜鱼柳、番茄洋葱炒鲍鱼菇、椒炒松坂肉-烧烤酱。
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相关菜谱名称推荐：腊肠炒鸡腿菇,腊肠炒鸡腿菇,鸡腿菇烧鸡腿,意大利瓜炒鸡腿菇
