烹饪叁巴肉末炒四念豆（翼豆）所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱叁巴肉末炒四念豆（翼豆）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐叁巴肉末炒四念豆（翼豆）、叁巴肉末炒四念豆（翼豆）、咸蛋乌龟豆（四季豆），叁巴肉片炒蒜芯。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱叁巴肉末炒四念豆（翼豆）做法
材料
四念豆250g，绞肉100g，虾米20g，蒜头5瓣，葱头2粒，香茅1根，南姜1小块，红辣椒2条，马来盏1/4小块
做法
1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。
2、虾米冼净泡软，四念豆洗净切斜片。
3、葱头、蒜头和南姜去皮，香茅只取白色部分，辣椒去籽，加入马来盏一起捣烂。
4、热锅下油小火炒香捣烂的香料，再加入虾米慢慢炒香。
5、倒入绞肉用大火炒熟后加入四念豆翻炒片刻，用少许糖和鱼露/盐调味即可。
小诀窍
～四念豆只需要略炒即可，这豆还可以生吃。
～四稜羽翼开始发黑的四念豆代表不新鲜，选择又新鲜又嫩的四念豆。
叁巴肉末炒四念豆（翼豆）做法已被96人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱叁巴肉末炒四念豆（翼豆）做法
材料
四念豆250g，绞肉100g，虾米20g，蒜头5瓣，葱头2粒，香茅1根，南姜1小块，红辣椒2条，马来盏1/4小块
做法
1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。
2、虾米冼净泡软，四念豆洗净切斜片。
3、葱头、蒜头和南姜去皮，香茅只取白色部分，辣椒去籽，加入马来盏一起捣烂。
4、热锅下油小火炒香捣烂的香料，再加入虾米慢慢炒香。
5、倒入绞肉用大火炒熟后加入四念豆翻炒片刻，用少许糖和鱼露/盐调味即可。
小诀窍
～四念豆只需要略炒即可，这豆还可以生吃。
～四稜羽翼开始发黑的四念豆代表不新鲜，选择又新鲜又嫩的四念豆。
叁巴肉末炒四念豆（翼豆）做法已被76人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱咸蛋乌龟豆（四季豆）做法
材料
乌龟豆 500g
做法
预先把咸蛋煮熟后剥壳弄碎备用。
以斜刀法切成2”头尾尖的乌龟豆。
热油爆香蒜蓉，把尖尖乌龟豆段倒下镬炒3分钟后，
添加半小茶匙麻油再来滴几滴酱清，洒大约半杯
食水焖煮10分钟，让它收汁后熄火！
即时趁热把咸蛋碎碎倒入镬里翻炒均匀。（完成）
咸蛋乌龟豆（四季豆）做法已被45人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）做法
材料
乐扣保鲜盒一个，药用黑豆。三西米醋一瓶。专用勺子一把。
做法
1.先将乐扣盒子洗干净水，把药用黑豆倒入盒子中，（药用黑豆去药店里买，千万不可以去买菜市场里的黑豆）
2.要用黑豆不要清洗，把米醋倒入盒子中，米醋盖过黑豆即可。
3.20天后取出来食用。
4.用勺子取出黑豆在早晨或者下午、晚饭前食用5粒。
糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）做法已被25人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱叁巴肉片炒蒜芯做法
材料
蒜芯2把，猪肉100g，虾米20g，蒜头3瓣，葱头4粒，南姜1小块，红辣椒2条，马来盏1/4小块
做法
1、猪肉洗净切片，加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌制。
2、蒜芯撕去老皮，洗净切段，虾米冼净泡软。
3、葱头、蒜头和南姜去皮，辣椒去籽一起捣烂。
叁巴肉片炒蒜芯做法已被84人烹饪过！
小编整理499位网友投稿材料与叁巴肉末炒四念豆（翼豆）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：锅巴肉片
第二种：锅巴肉片
第三种：扁豆汤（膨皮豆）
第四种：豇豆杂粮粥（长豆）
第五种：长豆焗饭（豇豆）
第六种：孜然肉末炒花菜
第七种：辣味肉末炒豆渣
第八种：蒜蓉肉末炒酸豆角
第九种：香葱肉末炒淮山
第十种：青椒肉末炒干张
小编结合82位厨师推荐再从809网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋白菜炒面、番茄炒鸡蛋、腊肠炒鸡腿菇、鲜菌炒西芹、粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉
清蒸白水鱼、农家小炒肉、肉末炒豇豆、椒炒松坂肉-烧烤酱
古早味炒米粉、韭黄炒鳝糊、廋肉尤鱼炒兰豆。
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