烹饪小炒牛肉香菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、夹盘器。
炒菜菜谱小炒牛肉香菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小炒牛肉香菜、小炒牛肉香菜、香菜剁椒小炒牛肉粒，冬至的羊肉香菜水饺。
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以下是12位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱小炒牛肉香菜做法
材料
主料：牛肉、香菜、辣椒、
做法
1、牛肉切成丝，用料酒腌制一下，备用。
2、香菜洗净，切段或切细都行；辣椒切成小圈，姜蒜切碎备用。
3、锅内热油，油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒。
4、待辣椒、姜、蒜炒出香味，盐炒入味后放入牛肉大火翻炒，加入适量调味品，至牛肉变色。
5、再将香菜入锅，和牛肉拌匀即可出锅。
小诀窍
香菜不需要炒，否则就老了不好吃了。
小炒牛肉香菜做法已被26人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱小炒牛肉香菜做法
材料
主料：牛肉、香菜、辣椒、
做法
1、牛肉切成丝，用料酒腌制一下，备用。
2、香菜洗净，切段或切细都行；辣椒切成小圈，姜蒜切碎备用。
3、锅内热油，油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒。
4、待辣椒、姜、蒜炒出香味，盐炒入味后放入牛肉大火翻炒，加入适量调味品，至牛肉变色。
5、再将香菜入锅，和牛肉拌匀即可出锅。
小诀窍
香菜不需要炒，否则就老了不好吃了。
小炒牛肉香菜做法已被29人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香菜剁椒小炒牛肉粒做法
材料
牛肉，蒜头，剁椒，酱油，糖，盐，香菜
做法
1.牛肉切粒，然后用酱油、糖、盐腌.
2.蒜头用油爆香，然后放牛肉粒，再放香菜、剁椒去炒...
香菜剁椒小炒牛肉粒做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱油炸牛肉香菜卷做法
材料
牛腿肉片薄片120g，酱油1+1/3小匙，料酒1小匙，青菜叶4片，芹菜20g，大葱20g，色拉油1小匙，色拉菜20g，小西红柿20g。
做法
(1)、将酱油和料酒混合后涂在牛肉上，放置30分钟。
(2)、分别将青菜叶、芹菜、大葱切开，混合。
(3)、把牛肉展开，将每片牛肉的端口稍微重叠，铺成一大张，然后将(2)放在其上，从一端一圈一圈卷至另一端，再用少量淀粉抹到接口处，粘牢。卷好后放入盘中备用。
(4)、在平底锅中将油加热。将卷好的牛肉卷放入，炸至金黄色。
(5)、将(4)切成适当大小，放入盘中，最后把色拉菜和小西红柿一起装盘。
2人份。
油炸牛肉香菜卷做法已被58人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱冬至的羊肉香菜水饺做法
材料
羊肉陷300克，小洋葱3个，中等大胡萝卜3个，香菜200克，面粉600克，花椒20粒
做法
1。羊肉馅放在大碗中，撒入花椒粉2茶匙，生抽2汤匙搅拌入味。
2。取一小锅放入水和20颗花椒粒，大火煮开，小火10分钟煮成花椒水，去掉花椒冷却待用。
3。洋葱去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。
4。胡萝卜去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。
5。香菜洗净后剁碎放入肉馅中。
冬至的羊肉香菜水饺做法已被51人烹饪过！
小编整理293位网友投稿材料与小炒牛肉香菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小炒牛肉
第二种：小炒牛肉
第三种：牛肉香肠卷
第四种：牛肉香菇蒸蛋
第五种：牛肉香菇榨菜馅饺子
第六种：山寨牛肉香肠比萨
第七种：铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠
第八种：牛肉香的窍门
第九种：牛肉香香片
第十种：雪莲果三吃之小炒恶搞男士小炒
小编结合12位厨师推荐再从786网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱爆鸡丁、培根香菜蛋炒饭、鱼丸炒三鲜、粉婆婆土豆粉——炒土豆粉、生炒腊味糯米饭
菠菜炒鸡蛋、姜葱炒龙虾、韭菜鸡蛋炒土豆、茄子炒肉丝
炒麻食、宫保鱿鱼炒西芹、南瓜炒肉片。
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