烹饪榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、锯骨机、排气扇、传菜梯、多用刀、勺子、铲勺。
炒菜菜谱榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜、榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜、炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉，翟氏私房菜-川味回锅肉。
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以下是59位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜做法
材料
【主料】 鸡蛋(2个)榨菜(一袋)
做法
1 准备好材料，榨菜、鸡蛋、芝士片
2 鸡蛋打散到碗里
3 搅匀鸡蛋，然后放入奶酪
4 接着倒入榨菜，搅拌两下
5 倒入四勺亦舒堂火麻油，保持小火。
6 油冒点烟之后，倒入弄好的蛋浆，中小火翻炒，可以根据自己的爱好来做自己喜欢的几成熟的鸡
蛋。
7 出锅，一个人分量的菜谱
小诀窍
1.芝士片我选用的是原味的，所以本身也是带有咸味道的。 2.不用放盐了，本身榨菜和芝
士都是有咸味了的。
榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜做法已被85人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜做法
材料
【主料】 鸡蛋(2个)榨菜(一袋)
做法
1 准备好材料，榨菜、鸡蛋、芝士片
2 鸡蛋打散到碗里
3 搅匀鸡蛋，然后放入奶酪
4 接着倒入榨菜，搅拌两下
5 倒入四勺亦舒堂火麻油，保持小火。
6 油冒点烟之后，倒入弄好的蛋浆，中小火翻炒，可以根据自己的爱好来做自己喜欢的几成熟的鸡
蛋。
7 出锅，一个人分量的菜谱
小诀窍
1.芝士片我选用的是原味的，所以本身也是带有咸味道的。 2.不用放盐了，本身榨菜和芝
士都是有咸味了的。
榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜做法已被76人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉做法
材料
辣椒、猪肉、甜面酱、生抽、淀粉、盐、橄榄油、蒜、姜
做法
腌肉
1、猪肉切丝。
2、放入橄榄油，抓匀。
3、倒入生抽，抓入其中。
4、放入甜面酱，略腌渍。
5、放入少许淀粉，抓匀即可。
辣椒处理：
如果是非常辣的辣椒，提前处理下，可以适当减轻辣味，更适合不嗜辣的你哦！
炒辣椒：
1、锅子烧热，倒油。
2、放入姜丝、蒜末，煸炒出香味。
3、放入腌好的猪肉丝，煸炒至变色。
4、放入处理好的辣椒。
5、放入盐，煸炒。
6、出锅装盘即可。
小诀窍
1、辣椒种子去掉；焯水；冲水，都可以适当减轻辣味，适合不是很嗜辣的人！
2、猪肉提前腌渍，口感更加细腻软嫩，更加入味。
3、喜欢软嫩口感的，可以适当延长辣椒进锅的时间，可以添加少许的清水。如果不是，就放入略煸炒即可。
炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法
材料
无糖酸奶500g（滤水过后，约200g）
做法
1，酸奶滤水
可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里，酸奶倒进去，放置一个晚上
2，鸡蛋+糖，打（我做的时候，是把蛋黄和蛋白分开，蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料）
3，加入融化好的黄油，柠檬汁，香草精，搅拌
4，加面粉
5，诸材料搅拌均匀（我单独打蛋白时，是在这时将蛋白加进去）
6，倒入容器，170度烤40-45分钟
奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法已被50人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱翟氏私房菜-川味回锅肉做法
材料
五花肉，青椒，大料，花椒，味精，砂糖，精盐，料酒，豆豉，郫县豆瓣，生姜
做法
1.清煮白肉：清水入锅，将整块五花肉入锅，同时放入花椒、大料、生姜清煮。待8成熟时将肉捞出锅控水放凉切片待用。
2.爆炒：少许食油入锅，油温升高后，将切好的肉片入锅翻炒，在肉片卷起时，放入豆豉、郫县豆瓣，同时将早已切好的青椒一同入锅翻炒，随后放入少许精盐、砂糖，待出锅前放少许味精。
翟氏私房菜-川味回锅肉做法已被75人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丽丽私房菜
第二种：凉拌土豆粉-粉婆婆土豆粉私房菜
第三种：聪厨私房菜之嫩仔牛肉
第四种：聪厨私房菜之金牛蹄
第五种：私房菜——马婆豆腐
第六种：眷村牛肉面---捷赛私房菜
第七种：东北乱炖-捷赛私房菜
第八种：干锅土豆片---捷赛私房菜
第九种：腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜）---腐竹大全私房菜
第十种：王栏树苗家私房菜,酒店预制菜原料,方便菜
小编结合59位厨师推荐再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉、洋葱红萝卜炒蛋、蒜茸炒芥兰苗、生姜风味炒肉、鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋
五花小炒肉、西兰花炒香菇、宫保鸡丁、辣炒墨鱼五花肉
生炒肘子、菜花炒鸡蛋、香菇面筋炒素。
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