烹饪豆角炒蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、蒸笼。
炒菜菜谱豆角炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角炒蛋、番茄豆角炒蛋、豆角炒蛋，叉烧豆角炒鸡蛋。
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以下是67位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆角炒蛋做法
材料
豆角200g，鸡蛋3个，蒜粒1颗，盐1茶匙，生抽5ml
做法
1、豆角洗净切小段，蒜粒拍扁，鸡蛋打进碗里，加1/2茶匙盐和生抽，混合打散备用。
2、锅里放油烧至微热，倒入鸡蛋大约10秒钟，看见鸡蛋变色稍微凝固时，切小块盛起备用。
3、锅里放油烧热，放入蒜块爆香。
4、倒入豆角粒炒至变色变软，加入1/2茶匙盐，快速翻炒均匀。
5、倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
豆角炒蛋做法已被69人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱番茄豆角炒蛋做法
材料
豆角10根，西红柿1个，鸡蛋两只，辅料：生抽1茶匙，糖1茶匙，盐1/2匙，葱花姜丝蒜片各适量
做法
1. 豆角洗净，去筋丝儿，焯煮2-3分钟，取出，斜切细段．
2. 西红柿洗净，切成细块．鸡蛋充分打散，加入1/4匙盐拌匀．
3. 锅中烧热油，下入蛋液，炒至八成熟盛出．
4. 锅中再倒入油，烧热后，加入葱花姜丝蒜片炒香，下入豆角，加入生抽翻炒一分钟，倒入西红柿块，加入糖和剩下的盐，翻炒至西红柿微微软烂．
5. 倒入鸡蛋，翻炒均匀后，点入少许香油，关火出锅．
小诀窍
豆角也可以不焯，直接下锅炒，要多炒一会儿保证熟透，会更入味儿，但卖相会略差些．
番茄豆角炒蛋做法已被39人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆角炒蛋做法
材料
豆角1斤，鸡蛋3个，盐适量，鸡粉适量，生抽适量
做法
1.豆角洗净后切小粒。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
3.锅内加少量油，烧热后加入豆角翻炒，加入适量盐调味。
4.倒入蛋液炒均匀即可。
豆角炒蛋做法已被19人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆角炒蛋做法
材料
豆角200g，鸡蛋3个，蒜粒1颗，盐1茶匙，生抽5ml
做法
1、豆角洗净切小段，蒜粒拍扁，鸡蛋打进碗里，加1/2茶匙盐和生抽，混合打散备用。
2、锅里放油烧至微热，倒入鸡蛋大约10秒钟，看见鸡蛋变色稍微凝固时，切小块盛起备用。
3、锅里放油烧热，放入蒜块爆香。
4、倒入豆角粒炒至变色变软，加入1/2茶匙盐，快速翻炒均匀。
5、倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
豆角炒蛋做法已被80人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱叉烧豆角炒鸡蛋做法
材料
叉烧150克，豆角150克，鸡蛋2个，蒜茸适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.豆角洗净切粒；叉烧切粒；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。
3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。
叉烧豆角炒鸡蛋做法已被94人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与豆角炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸豆角炒肉末
第二种：豆角炒肉丝
第三种：豆角炒肉松
第四种：豆角炒腊肉--家常小炒
第五种：豆角炒蟹柳
第六种：酸豆角炒回锅肉
第七种：酸豆角炒鸡胗
第八种：豆角炒肉片
第九种：豆角炒肉片
第十种：青豆角炒豆腐
小编结合67位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁炒毛豆、炒沙葛丝、酱翅炒茭白、炒大葱、粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉
榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜、洋葱红萝卜炒蛋、蒜茸炒芥兰苗、生姜风味炒肉
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋、五花小炒肉、粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉。
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相关菜谱名称推荐：豆角炒蛋,番茄豆角炒蛋,豆角炒蛋,叉烧豆角炒鸡蛋
