烹饪扁豆丝炒牛肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、护手器。
炒菜菜谱扁豆丝炒牛肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扁豆丝炒牛肉、扁豆丝炒牛肉、扁豆丝炒肉，姜丝炒扁豆。
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以下是69位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱扁豆丝炒牛肉做法
材料
扁豆 8-10根
做法
1、牛肉下味：用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清把牛肉拌一下，放置10分钟。
2、扁豆斜切，切成2-3mm的细条。
3、先用油和蒜末把牛肉炒一下，盛出放到盘中。
4、再把扁豆用油炒一下，再把炒好的牛肉放进加酱油、盐、胡椒粉，炒到扁豆熟了为止，滴上蚝油搅拌一下即可。
扁豆丝炒牛肉做法已被49人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱扁豆丝炒牛肉做法
材料
扁豆 8-10根
做法
1、牛肉下味：用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清把牛肉拌一下，放置10分钟。
2、扁豆斜切，切成2-3mm的细条。
3、先用油和蒜末把牛肉炒一下，盛出放到盘中。
4、再把扁豆用油炒一下，再把炒好的牛肉放进加酱油、盐、胡椒粉，炒到扁豆熟了为止，滴上蚝油搅拌一下即可。
扁豆丝炒牛肉做法已被42人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱扁豆丝炒肉做法
材料
扁豆角400克，猪肉100克，辣椒丝，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜
做法
1.嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝
2.猪肉切丝，葱姜切末。3、炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
3.出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
扁豆丝炒肉做法已被22人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱胡萝卜丝炒牛肉丝做法
材料
盐，葱，油少许，牛肉，胡萝卜，高汤精
做法
1.胡萝卜切丝，牛肉切丝。
2.锅内添少许油，放入肉丝滑炒。
3.继续加葱花，盐，再加胡萝卜丝翻炒，3分钟后加高汤精出锅。
小诀窍
此菜用牛肉比猪肉更香甜。
胡萝卜丝炒牛肉丝做法已被69人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱姜丝炒扁豆做法
材料
扁豆250~500克，生姜丝20克。
做法
将扁豆洗净、生姜洗净、切丝备用。油热八成熟时放入姜丝，然后下扁豆丝煸炒，当扁豆将熟时放少许盐、味精即可。
姜丝炒扁豆做法已被28人烹饪过！
小编整理142位网友投稿材料与扁豆丝炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡丝炒金针菇土豆丝
第二种：土豆丝炒豆腐干
第三种：金针扁豆丝
第四种：辣炒扁豆丝
第五种：鱼香扁豆丝
第六种：鱼香扁豆丝
第七种：爽口的清炒扁豆丝
第八种：凉拌扁豆丝
第九种：清炒扁豆丝
第十种：凉拌甘蓝扁豆丝
小编结合69位厨师推荐再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒苦瓜、川味素炒豆腐、干辣椒炒土豆丝、鸡腿炒士豆、酱油炒土豆丝
青椒炒土豆丝、羊肉炒土豆丝、红辣椒炒土豆丝、香油炒土豆片
美味番茄炒蛋、宫保鸡丁、花椒炒土豆丝。
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