烹饪鸡翅炒磨菇所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱鸡翅炒磨菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡翅炒磨菇、鸡翅炒磨菇、鸡肉炒磨菇，麻辣鸡翅炒鲜藕。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鸡翅炒磨菇做法
材料
鸡翅中500克，鲜菇100克，生姜4~5片，葱1棵，盐3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯（包括全部液体材料）
做法
1.鸡翅飞水后冲洗干净
2.鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好
3.锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水（全部液
4.体共3杯）
5.把锅子放回锅身
6.盖上锅盖，注意把手对准位置
7.按下“开关”键
8.按下“鸡”类的烹饪键
9.锅子进入自动烹饪状态，显示屏上会出现时间和状态
10.时间到了，锅子会自动收汁至合适状态，听到提示烹饪完成的
11.声音后，打开锅盖，翻动几下，把鸡翅和酱汁拌匀
12.撒上葱花，装碟即可
鸡翅炒磨菇做法已被41人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鸡翅炒磨菇做法
材料
鸡翅中500克，鲜菇100克，生姜4~5片，葱1棵，盐3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯（包括全部液体材料）
做法
1.鸡翅飞水后冲洗干净
2.鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好
3.锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水（全部液
4.体共3杯）
5.把锅子放回锅身
6.盖上锅盖，注意把手对准位置
7.按下“开关”键
8.按下“鸡”类的烹饪键
9.锅子进入自动烹饪状态，显示屏上会出现时间和状态
10.时间到了，锅子会自动收汁至合适状态，听到提示烹饪完成的
11.声音后，打开锅盖，翻动几下，把鸡翅和酱汁拌匀
12.撒上葱花，装碟即可
鸡翅炒磨菇做法已被77人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸡肉炒磨菇做法
材料
红枣5粒，冬菇5只，鸡半只，生姜1块
做法
1.全部材料放盘中，加入生抽拌匀
2.煮饭时放进电饭锅蒸笼
3.饭熟后取出蒸笼，用筷子拌匀即可
鸡肉炒磨菇做法已被69人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒炒磨菇做法
材料
杏鲍菇2个（约250克），青椒1个，洋葱半个，糖1杯，酒1杯，酱油1杯（约25克/杯），油适量
做法
1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块
2.热油锅，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄
3.加入酒
4.加入酱油
5.加入糖
6.翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右
7.加入洋葱和青椒块
8.翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦
青椒炒磨菇做法已被50人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱麻辣鸡翅炒鲜藕做法
材料
主料：鸡翅，藕
做法
1、鸡翅背面改刀，入冷水中煮开捞出，冲冷水备用。
2、大葱切滚刀块，姜切大片，香葱切小段，蒜拍扁。
麻辣鸡翅炒鲜藕做法已被42人烹饪过！
小编整理567位网友投稿材料与鸡翅炒磨菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：磨菇田鸡腿
第二种：龙虾沙拉佐巴西磨菇酱
第三种：磨菇浓汤
第四种：磨菇小派饺
第五种：奶香磨菇牛肉面
第六种：磨菇腰花汤
第七种：磨菇炒鸡蛋
第八种：鲜茄磨菇烩荷包蛋
第九种：毛豆磨菇
第十种：小白菜烧磨菇
小编结合60位厨师推荐再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瘦肉炒黄瓜、炒饭、青椒炒磨菇、蒜香牛肉炒饭、蒜蓉青瓜木耳炒肉末
牛肉炒粉丝、蒜苔炒肉丝、扁豆丝炒牛肉、清炒苦瓜
川味素炒豆腐、干辣椒炒土豆丝、芹菜炒肉丝。
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相关菜谱名称推荐：鸡翅炒磨菇,鸡翅炒磨菇,鸡肉炒磨菇,麻辣鸡翅炒鲜藕
