烹饪瘦肉炒黄瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱瘦肉炒黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瘦肉炒黄瓜、瘦肉炒黄瓜、瘦肉炒黄豆芽，肉炒黄瓜丁。
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以下是11位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱瘦肉炒黄瓜做法
材料
冠利酸青瓜3根，瘦肉1块，红椒1个，油，生抽，生粉
做法
1.瘦肉切丁，用油、生抽、生粉拌匀，腌10分钟；酸青瓜切丁，红椒切斜片
2.热油锅，倒入瘦肉丁大火煸炒，变色后倒入酸青瓜丁，煸炒几下，放入红椒片拌匀即可
瘦肉炒黄瓜做法已被93人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱瘦肉炒黄瓜做法
材料
冠利酸青瓜3根，瘦肉1块，红椒1个，油，生抽，生粉
做法
1.瘦肉切丁，用油、生抽、生粉拌匀，腌10分钟；酸青瓜切丁，红椒切斜片
2.热油锅，倒入瘦肉丁大火煸炒，变色后倒入酸青瓜丁，煸炒几下，放入红椒片拌匀即可
瘦肉炒黄瓜做法已被51人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱瘦肉炒黄豆芽做法
材料
黄豆芽250克，韭菜150克，瘦肉75克，红辣椒半个，盐，生粉，盐
做法
1.瘦肉切丝，用少许盐、生粉、盐抓匀，腌15分钟；韭菜清洗干净后沥干水分，切成小段；黄豆芽摘掉根，清洗干净，沥干水分；红辣椒切斜片
2.热油锅，把腌好的瘦肉放进锅里，大火快速滑炒
3.瘦肉转色后就可以盛起备用
4.重新热油锅，放入黄豆芽，大火爆炒1分钟，如果火比较大，感觉要焦锅的话，可以适当在炒的过程洒点水
5.黄豆芽断生后就可以加入韭菜，大火爆炒
6.韭菜断生，加入1小勺盐，翻炒均匀
7.放入瘦肉丝，翻炒均匀
8.加入红椒片，翻炒均匀即可装碟
瘦肉炒黄豆芽做法已被88人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱牛肉炒黄瓜做法
材料
主料：牛肉100克，黄瓜150克。佐料：酱油，盐各5克，花生油15克，料酒、团粉各3克，葱花3克。
做法
将牛肉洗净切成薄片，用酱油、团粉、料酒调好。黄瓜切片。油烧热后，先炒牛肉，加入盐和葱花，至快熟时加入黄瓜片，旺火急炒几下即成。
牛肉炒黄瓜做法已被70人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉炒黄瓜丁做法
材料
主料：猪肉50克、黄瓜200克。佐料：食油15克，酱油10克，葱、姜各3克，盐、团粉各5克。
做法
将猪肉切成丁，用团粉、酱油、料酒调汁拌好，黄瓜切丁，油烧热后，先下肉丁，放入姜、葱，旺火急炒，再放入黄瓜丁和肉丁一同煸炒，再加入余下的佐料，待熟即成。
肉炒黄瓜丁做法已被73人烹饪过！
小编整理546位网友投稿材料与瘦肉炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠炒黄瓜
第二种：韩式炒黄瓜
第三种：鲜笋炒黄瓜
第四种：清炒黄瓜鸡蛋
第五种：清炒黄瓜
第六种：酱炒黄瓜白豆干
第七种：虾仁炒黄瓜
第八种：河虾炒黄瓜
第九种：炒黄瓜酱
第十种：虾干肉片炒黄瓜
小编结合11位厨师推荐再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒饭、青椒炒磨菇、蒜香牛肉炒饭、蒜蓉青瓜木耳炒肉末、牛肉炒粉丝
芹菜炒肉丝、扁豆丝炒牛肉、清炒苦瓜、川味素炒豆腐
干辣椒炒土豆丝、鸡腿炒士豆、蒜苔炒肉丝。
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相关菜谱名称推荐：瘦肉炒黄瓜,瘦肉炒黄瓜,瘦肉炒黄豆芽,肉炒黄瓜丁
