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厨师推荐大菜:鱿鱼炒丝瓜烹饪方法 图片及所用厨具(专业油烟净化器规格)
2024-03-20 10:16    8227    中华厨具网

烹饪鱿鱼炒丝瓜所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅面条机、双眼水池油水分离器、单层工作台、保温售饭台四门冰箱咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、削皮器。

炒菜菜谱鱿鱼炒丝瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱿鱼炒丝瓜、鱿鱼炒丝瓜、鱿鱼炒丝瓜,海米炒丝瓜。

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以下是69位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱鱿鱼炒丝瓜做法

材料

丝瓜600克,鱿鱼须400克,蒜头2瓣,胡萝卜一小段,生姜一块,盐,料酒,鸡精

做法

1.鱿鱼须撕掉外衣(这是个艰巨的任务,谁有更好的去衣办法请告诉一声),清干净,切段

2.丝瓜削皮切条状,胡萝卜削皮切片,蒜头拍扁切碎,生姜切丝

3.烧热(不用放油),放进料酒和生姜丝爆香

4.把鱿鱼须放进去,加一点盐,爆炒至出水,捞起冲洗干净,沥干水分备用

5.热油,放进蒜头爆香

6.放进胡萝卜片爆炒至变软

7.放进丝瓜爆炒,稍为洒点水一起炒可以保证丝瓜不变黑

8.丝瓜软身以后,放进鱿鱼须,翻炒均匀,放盐、鸡精调味即可

鱿鱼炒丝瓜做法已被62人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱鱿鱼炒丝瓜做法

材料

猪面200克,丝瓜300克,洋葱片50克,手撕鱿鱼干30克,红椒件30克,葱段15克,蒜片10克,盐、糖、生抽、米酒、姜汁、生粉、花生油各适量

做法

1、猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用;

2、丝瓜洗净切件,飞水备用;

3、开锅下油,爆香蒜片、葱段和红椒件,下猪面肉大火翻炒片刻,然后放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干,下适量姜汁和米酒,继续翻炒,最后以盐、糖调味,勾薄芡便成。

鱿鱼炒丝瓜做法已被98人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱鱿鱼炒丝瓜做法

材料

丝瓜600克,鱿鱼须400克,蒜头2瓣,胡萝卜一小段,生姜一块,盐,料酒,鸡精

做法

1.鱿鱼须撕掉外衣(这是个艰巨的任务,谁有更好的去衣办法请告诉一声),清干净,切段

2.丝瓜削皮切条状,胡萝卜削皮切片,蒜头拍扁切碎,生姜切丝

3.烧热锅(不用放油),放进料酒和生姜丝爆香

4.把鱿鱼须放进去,加一点盐,爆炒至出水,捞起冲洗干净,沥干水分备用

5.热油锅,放进蒜头爆香

6.放进胡萝卜片爆炒至变软

7.放进丝瓜爆炒,稍为洒点水一起炒可以保证丝瓜不变黑

8.丝瓜软身以后,放进鱿鱼须,翻炒均匀,放盐、鸡精调味即可

鱿鱼炒丝瓜做法已被80人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱青椒咸蛋炒丝瓜做法

材料

丝瓜1条,精盐适量,生咸蛋1只,小青椒5只,蒜蓉少许,生抽少许

做法

1.丝瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用。

2.炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟时,打散,盛出,备用。

3.锅内另加少许清油,油热后倒入蒜蓉,爆香;再倒入青椒丝,翻炒片刻。

4.此时加入丝瓜,以及炒过的咸蛋,大火翻炒五至八分钟,至丝瓜软熟时,加适量精盐,少许生抽,调好味道,即可出锅。

青椒咸蛋炒丝瓜做法已被71人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱海米炒丝瓜做法

材料

丝瓜1只,海米10克,盐0.25小匙,鸡精0.25小匙,花生油0.5小匙

做法

1.丝瓜洗净后切成细条

海米炒丝瓜做法已被85人烹饪过!

小编整理354位网友投稿材料与鱿鱼炒丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蛤蜊炒丝瓜

第二种:开洋炒丝瓜

第三种:荔枝炒丝瓜

第四种:炒丝瓜

第五种:简单小炒-蒜香骨炒丝瓜

第六种:肉末炒丝瓜

第七种:多宝鱼柳炒丝瓜

第八种:清炒丝瓜

第九种:虾仁鸡蛋炒丝瓜

第十种:鲜蘑菇炒丝瓜

小编结合69位厨师推荐再从434网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉炒香菇、西红柿炒白菜、豆豉炒油麦菜、花生米炒鱿鱼、大葱炒牛肉

瘦肉炒榨菜、豆腐炒油饼、青椒炒年糕、蒜苗炒菜花

瘦肉炒莴笋、猪肉炒菜花、红椒炒土豆丝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5173人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鱿鱼炒丝瓜,鱿鱼炒丝瓜,鱿鱼炒丝瓜,海米炒丝瓜

相关厨具产品推荐: 燃气灶、木案工作台切片机、汤锅、排风扇 、餐盘。

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