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名厨操作:果味飘香的橙子鸡丁烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器开门图片)
2024-03-20 10:01    8998    中华厨具网

烹饪果味飘香的橙子鸡丁所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒馒头机、各类异形定制水池油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、制冰机咖啡机排烟管道热水器、多用刀、筷子、夹盘器。

炒菜菜谱果味飘香的橙子鸡丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果味飘香的橙子鸡丁、果味飘香的橙子鸡丁、唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼,可消除疲倦的橙茶。

(中华厨具网 建议,再次对87位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7400人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱果味飘香的橙子鸡丁做法

材料

主料:鸡腿200g,香橙100g,花生米30g

做法

1、准备好鸡腿肉和橙子。

2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。

3、取半个橙子果肉,切成丁。

4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋、水淀粉,勾兑成橙味汁。

5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒,上浆备用。

6、热油放入花生米,小火炸熟,盛出。

7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。

8、锅中留底油爆香葱碎。

9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。

10、放入炒好的鸡丁翻炒均匀。

11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。

12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

果味飘香的橙子鸡丁做法已被56人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱果味飘香的橙子鸡丁做法

材料

主料:鸡腿肉200g,香橙100g,花生米30g

做法

1、准备好鸡腿肉和橙子。

2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。

3、取半个橙子果肉,切成丁。

4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋、水淀粉,勾兑成橙味汁。

5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒,上浆备用。

6、热油锅放入花生米,小火炸熟,盛出。

7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。

8、锅中留底油爆香葱碎。

9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。

10、放入炒好的鸡丁翻炒均匀。

11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。

12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

果味飘香的橙子鸡丁做法已被14人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼做法

材料

主料:面粉100g、鸡蛋1个

做法

1. 将面粉过筛,以免面粉结块;

2. 将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀

3. 将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中;

4. 加入橙汁,充分搅匀;

5. 将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀;

6. 分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟;

7. 平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热;

8. 饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙30秒即可关火,吃之前搭配水果或果酱。

小诀窍

1. 面粉提前过筛,可以防止面粉结块,且搅拌面糊时更加均匀;

2. 牛奶要分次倒入,每次搅匀后再继续加,以免面糊结块;

3. 烙饼的油不宜多,薄薄一层即可;

4. 烙饼时一定要用小火,火大容易烙糊。

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼做法已被95人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱可蒸可烤的橙香三文鱼做法

材料

三文鱼、红椒、洋葱、盐、黑胡椒粉、百里香、罗勒、橄榄油、橙子

做法

烤箱版:

1、红椒和洋葱切丝,铺在烤盘底部。

2、三文鱼洗净擦干,全身抹盐后放进烤盘。

3、表面撒黑胡椒粉、百里香、罗勒,再挤些橙汁,最后淋入橄榄油。

4、盖上烤盘盖,或封上锡纸,放入预热180度的烤箱中层10-20分钟。

5、出炉后移入盘中食用。

蒸锅版:

参考烤箱版的制作方法,将烤盘换成盘子,蒸锅上汽后入锅蒸7-12分钟,出锅后直接食用。

小诀窍

烤制或蒸制的时间,根据鱼的大小薄厚和需要的成熟度调节。

可蒸可烤的橙香三文鱼做法已被19人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱可消除疲倦的橙茶做法

材料

橙-3颗

做法

把盐

可消除疲倦的橙茶做法已被45人烹饪过!

小编整理169位网友投稿材料与果味飘香的橙子鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:麻辣鲜香的牛版牙签肉

第二种:又鲜又香的生煎虾

第三种:麻辣鲜香的牛版牙签肉

第四种:香香的炒蟹

第五种:香香的鸭腿堡

第六种:香香的牛奶冻

第七种:燕麦方糕-酥香的小西点

第八种:口口香的韩国烤馒头

第九种:外酥内香的空心芝麻烧饼

第十种:酥香的蛋卷

小编结合87位厨师推荐再从854网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜苗炒鸡蛋、排骨炒茶树菇、油梨果炒虾仁、香肠炒油菜、牛肉炒豆角

炝炒南瓜尖、豆腐干炒肉、苹果炒饭、芹菜炒魔芋

时蔬培根炒意面、鸡蛋炒洋葱、排骨炒西葫芦。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7400人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:果味飘香的橙子鸡丁,果味飘香的橙子鸡丁,唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼,可消除疲倦的橙茶

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