烹饪油梨果炒虾仁所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱油梨果炒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油梨果炒虾仁、油梨果炒虾仁、油梨果露咖啡冰激淋，腰果炒虾仁。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱油梨果炒虾仁做法
材料
油梨果2个，虾仁、大蒜、色拉油、盐、胡椒粉、蚝油各适量
做法
1、油梨果从中间切成两半，去皮，去核，切成3-4mm的薄片。
2、虾去头，去皮，挑出虾线，加盐和淀粉拌一下，用水洗一下，控干水分。
3、锅中放少量的色拉油，把虾炒一下，放少量的盐和胡椒粉，取出放入盘中。
4、把锅洗净，再加少量的色拉油，用大蒜爆锅后，放入油梨果炒一下，再放入上面炒好的虾，加盐和蚝油轻轻炒一下即可出锅。
小诀窍
1、油梨果不要选太硬的！否则，中间的硬核去不出来喔！
2、冷冻的虾一定要去虾线，用盐和淀粉搓一下，再用水清洗干净，这样虾会变得味道鲜美哦！
油梨果炒虾仁做法已被73人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱油梨果炒虾仁做法
材料
油梨果2个，虾仁、大蒜、色拉油、盐、胡椒粉、蚝油各适量
做法
1、油梨果从中间切成两半，去皮，去核，切成3-4mm的薄片。
2、虾去头，去皮，挑出虾线，加盐和淀粉拌一下，用水洗一下，控干水分。
3、锅中放少量的色拉油，把虾炒一下，放少量的盐和胡椒粉，取出放入盘中。
4、把锅洗净，再加少量的色拉油，用大蒜爆锅后，放入油梨果炒一下，再放入上面炒好的虾，加盐和蚝油轻轻炒一下即可出锅。
小诀窍
1、油梨果不要选太硬的！否则，中间的硬核去不出来喔！
2、冷冻的虾一定要去虾线，用盐和淀粉搓一下，再用水清洗干净，这样虾会变得味道鲜美哦！
油梨果炒虾仁做法已被65人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱油梨果露咖啡冰激淋做法
材料
原料：油梨果120克，淡奶油10克，冰水15克，咖啡冰淇凌10克。调料：淀粉 5克 糖水 8克 香油 2克 味精 1克
做法
1.将油梨果去皮，加入淀粉、糖水、冰水、淡奶油，入打碎机打碎，过滤掉渣滓，装盘备用。
2.取一勺咖啡冰淇淋置于油梨果之上即可。
油梨果露咖啡冰激淋做法已被80人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西兰花腰果炒虾仁做法
材料
鲜虾250g，西兰花150g，腰果50g，调料：黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，料酒1小勺，耗油1大勺，水淀粉1大勺，蒜末1大勺
做法
1】西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟
2】西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿
3】锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出
4】锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色
5】下西兰花炒匀，倒入耗油炒匀
6】倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可！
西兰花腰果炒虾仁做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱腰果炒虾仁做法
材料
虾仁，腰果，盐，料酒，鸡精，葱姜，蛋清，淀粉，油
做法
1、虾仁用清水漂清捞起，沥干水分。
2、放入碗内，加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉，再加入生油拌匀，放入冰箱内冷藏2小时。
3、锅热油，先炸好腰果，捞出，用温油滑虾仁，刚熟时盛出，沥去油。
腰果炒虾仁做法已被52人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与油梨果炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腰果炒虾仁
第二种：油梨燕麦粥
第三种：无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司
第四种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第五种：凤梨果酱
第六种：凤梨果酱面包
第七种：苹果甜梨果酱
第八种：凤梨果酱
第九种：桂花水梨果酱
第十种：凤梨果酱
小编结合82位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠炒油菜、牛肉炒豆角、炝炒南瓜尖、排骨炒西葫芦、豆腐干炒肉
苹果炒饭、时蔬培根炒意面、鸡蛋炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜
排骨炒黄瓜、瘦肉炒连藕、芹菜炒魔芋。
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