烹饪粉丝炒黄豆芽所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、擀面杖。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱粉丝炒黄豆芽做法
材料
豆芽,粉丝一把,剁椒
做法
步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
步骤2:锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。
步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。
步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。
步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
粉丝炒黄豆芽做法已被33人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱粉丝炒黄豆芽做法
材料
豆芽,粉丝一把,剁椒
做法
步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
步骤2:锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。
步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。
步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。
步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
粉丝炒黄豆芽做法已被36人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱肉丝炒黄豆芽做法
材料
黄豆芽,肉丝
做法
步骤1:将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样。
步骤2:锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用。
步骤3:炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下。
步骤4:待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,可加点葱花,即可出锅。
肉丝炒黄豆芽做法已被38人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱肉片炒黄豆芽做法
材料
植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精
做法
1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。
2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒粉,酱油,炒出香味再加黄豆芽。
3.炒呀炒呀,中途可沿菜边淋点水,多炒会让黄豆瓣熟透,出锅前加盐和蘑菇精。
肉片炒黄豆芽做法已被30人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱肉末炒黄豆芽做法
材料
瘦猪肉末30克,香菜10克,葱末适量,黄豆芽300克,姜适量,花生油10克,料酒1茶匙,花雕酒1汤匙,盐1/3茶匙,鸡粉1/2茶匙
做法
1.黄豆芽清洗干净,香菜切成寸段,葱姜切末备用。
2.黄豆芽焯水至豆瓣熟透,锅中放底油煸炒葱姜和肉末,烹入花雕酒待肉变白后放入黄豆芽翻炒。
3.把黄豆芽调味、翻炒均匀后撒香菜段即可出锅。
肉末炒黄豆芽做法已被55人烹饪过!
小编整理464位网友投稿材料与粉丝炒黄豆芽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒黄豆芽雪菜
第二种:炒黄豆芽雪菜
第三种:肉炒黄豆芽
第四种:素炒黄豆芽
第五种:马齿苋炒黄豆芽
第六种:蠔油炒黄豆芽
第七种:清炒黄豆芽
第八种:炒黄豆芽
第九种:肉丝榨菜炒黄豆芽
第十种:爆炒黄豆芽
小编结合86位厨师推荐再从580网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
果味飘香的橙子鸡丁、蒜苗炒鸡蛋、排骨炒茶树菇、油梨果炒虾仁、香肠炒油菜
芹菜炒魔芋、时蔬培根炒意面、炝炒南瓜尖。
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