烹饪韭菜黄炒豆腐干所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、去根机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱韭菜黄炒豆腐干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜黄炒豆腐干、韭菜黄炒豆腐干、韭菜黄炒肉丝，素炒豆腐干。
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以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭菜黄炒豆腐干做法
材料
韭黄一把，小香干14块
做法
步骤1：韭黄洗干净切段；香干洗一下，切条待用。
步骤2：锅中放底油油七成热时放香干，倒入酱油，加盐翻炒30秒起锅待用。
步骤3：锅中重新放少许底油，油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下，倒入待用的香干翻炒均匀即可。
韭菜黄炒豆腐干做法已被10人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭菜黄炒豆腐干做法
材料
韭黄一把，小香干14块
做法
步骤1：韭黄洗干净切段；香干洗一下，切条待用。
步骤2：锅中放底油油七成热时放香干，倒入酱油，加盐翻炒30秒起锅待用。
步骤3：锅中重新放少许底油，油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下，倒入待用的香干翻炒均匀即可。
韭菜黄炒豆腐干做法已被12人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韭菜黄炒肉丝做法
材料
韭黄，肉丝
做法
步骤1：肉切细丝，我现在都是叫卖肉的师傅切的，因为他的刀比我家的快，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。韭黄洗干净切段。
步骤2：锅中放底油，油七成热加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟，烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
步骤3：锅重新洗一下，再倒点底油，油热大火倒入韭黄段翻炒，翻炒到韭黄有些发软的时候倒入待用的肉丝。
步骤4：加少许盐，翻炒均匀即可出锅。
韭菜黄炒肉丝做法已被72人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱核桃韭菜炒豆腐干做法
材料
核桃仁30克，韭菜100克，豆腐干400克，酱油10克，盐3克，味精2克，姜5克，葱10克，素油35克。
做法
1、将核桃仁用素油炸香，豆腐干洗净，切成丝，韭菜洗净，去老黄叶，切4厘米长的段，姜切丝，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即加入韭菜段、豆腐干、盐、味精、酱油后炒熟，再加入核桃仁稍炒即成。
核桃韭菜炒豆腐干做法已被42人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱素炒豆腐干做法
材料
豆腐干3片，葱花适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量
做法
1.将豆腐干切好。
2.起油锅，将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着，还拿一只手遮住脸，呵呵，这怎么炒？
素炒豆腐干做法已被67人烹饪过！
小编整理269位网友投稿材料与韭菜黄炒豆腐干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣椒炒豆腐干
第二种：土豆丝炒豆腐干
第三种：关火炒豆腐干丝
第四种：芹菜炒豆腐干
第五种：绿豆角炒豆腐干
第六种：牛肉炒豆腐干
第七种：虾皮炒豆腐干
第八种：肉丝炒豆腐干
第九种：瘦肉炒豆腐干
第十种：淡菜黄酒煮韭菜
小编结合30位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠炒卷心菜、咸菜炒肉、清炒菠菜、牛肉炒蒜苗、韭菜黄炒肉丝
炒土豆粉、鸡蛋韭菜炒虾仁、猪蹄炒酸白菜、猪肉炒扁豆
苦瓜鲜菇炒干、鸡蛋炒豆角、炒土豆粉。
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