烹饪茄子炒西红柿所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱茄子炒西红柿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄子炒西红柿、茄子炒西红柿、茄子炒西红柿,西兰花炒西红柿。
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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱茄子炒西红柿做法
材料
茄子2根,西红柿一个
做法
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
茄子炒西红柿做法已被66人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱茄子炒西红柿做法
材料
茄子2根,西红柿一个
做法
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
茄子炒西红柿做法已被13人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱茄子炒西红柿做法
材料
茄子2根,西红柿一个
做法
步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。
步骤2:锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。
步骤3:把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4:一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许白醋,翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
茄子炒西红柿做法已被95人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱茄子皮炒西红柿做法
材料
材料:茄子厚皮,西红柿一个,葱一颗切葱花,姜两片切丝。
做法
(1)将茄子厚皮切条,用盐稍微腌一下,洗净咸味,挤干。
(2)将西红柿切成条。
(3)炒锅热后放橄榄油,下葱姜炒香,放入茄子煸炒至变软,下西红柿,加番茄酱,盐,糖,生抽,翻炒一分钟至西红柿熟,汁收,淋上香油即可出锅。
备注:一大匙=15毫升(table spoon),一茶匙=5毫升(tea spoon)。
煮妇心得:喜欢辣味的朋友可以加点辣椒切碎与葱姜一起下锅,会是另一种风味。
茄子皮炒西红柿做法已被86人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱西兰花炒西红柿做法
材料
西兰花,西红柿,葱花,盐
做法
1.西兰花洗净,掰成小块儿,西红柿切成小块儿备用;
2.锅中放葱花爆香;
西兰花炒西红柿做法已被67人烹饪过!
小编整理652位网友投稿材料与茄子炒西红柿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡蛋炒西红柿
第二种:西葫芦炒西红柿
第三种:豆腐炒西红柿
第四种:毛豆炒西红柿
第五种:西葫芦炒西红柿
第六种:避风糖炒西红柿
第七种:西红柿牛肉炒西芹蘑菇
第八种:茄子西红柿
第九种:西红柿烧茄子
第十种:西红柿烧茄子
小编结合75位厨师推荐再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韭菜黄炒豆腐干、香肠炒卷心菜、咸菜炒肉、清炒菠菜、牛肉炒蒜苗
韭菜黄炒肉丝、炒土豆粉、鸡蛋韭菜炒虾仁、猪蹄炒酸白菜
猪肉炒扁豆、苦瓜鲜菇炒干、炒土豆粉。
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