烹饪牛肉白菜炒粉丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱牛肉白菜炒粉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉白菜炒粉丝、牛肉白菜炒粉丝、猪肉白菜炒粉条（家常版），干切牛肉白菜粉丝煲。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱牛肉白菜炒粉丝做法
材料
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
牛肉白菜炒粉丝做法已被88人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱牛肉白菜炒粉丝做法
材料
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
牛肉白菜炒粉丝做法已被92人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱猪肉白菜炒粉条（家常版）做法
材料
白菜1颗
做法
1、白菜一颗，菜叶、菜帮、菜心都可以入菜，对材料如此不拘的选择，就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把，香菇几颗。白菜洗净控干水分，粉条用温水泡软。
2、五花肉一块，白菜本身比较寡淡，所以要选择肥瘦皆有的带皮儿五花肉，“飞水”后，加葱姜大火煮沸，转小火略煮，7、8成熟，捞出，切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。
3、热锅，油烧到6、7成热，放入葱姜蒜爆香，肉片下锅爆炒起卷，加盐、酱油、五香粉、香气四溢中……再倒进用手大块撕碎的白菜，先放入白菜梆，炒倒后加入白菜叶，添少许酱油，翻炒至蔫状，新鲜白菜本身受热后会出水，尤其是洗净未控干，水会出的更多，所以就不必另外加水了，下粉条，盖盖子，调小火。
4、下香菇，再焖个4、5分钟吧，得了，加鸡精出锅。
小诀窍
【鉴别红薯粉条的方法】：
买粉条，要选择颜色稍暗的那种，纯正的红薯粉条是这个颜色。拿起一根粉条，轻轻折弯，如果粉条比较容易折断，那就说明粉条里面没有添加凝胶剂等有害物质。
猪肉白菜炒粉条（家常版）做法已被95人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉，白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被75人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被22人烹饪过！
小编整理289位网友投稿材料与牛肉白菜炒粉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜炒粉丝
第二种：卷心菜炒粉丝
第三种：电饭锅版杂菜炒粉丝
第四种：新派卷心菜炒粉丝
第五种：油菜炒粉丝
第六种：家常包菜炒粉丝
第七种：牛肉白菜煲
第八种：牛肉炒粉丝
第九种：猪肉白菜炖粉条
第十种：猪肉白菜馅馅饼
小编结合86位厨师推荐再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡丁炒花生米、虾皮炒冬瓜、青椒洋葱炒牛肚、排骨炒豆腐、牛肉炒莴笋
毛豆炒鸡、西葫芦炒西红柿、毛豆榨菜炒肉丝、虾米香菇炒冬瓜
香椿炒蛋、肉沫红辣椒炒酸豆角、炒河粉。
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相关菜谱名称推荐：牛肉白菜炒粉丝,牛肉白菜炒粉丝,猪肉白菜炒粉条（家常版）,干切牛肉白菜粉丝煲
