烹饪虾皮炒冬瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱虾皮炒冬瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾皮炒冬瓜、虾皮炒冬瓜、虾皮炒冬瓜，清炒冬瓜虾皮。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱虾皮炒冬瓜做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
虾皮炒冬瓜做法已被42人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱虾皮炒冬瓜做法
材料
冬瓜100g，虾皮5g，鸡汤50ml，油1汤匙（15ml），盐3g
做法
1、冬瓜洗净，切成1cm小块，备用。小火加热锅中的油，将虾皮放入锅中翻炒几下。
2、锅中倒入切好的冬瓜小丁，用大火快速翻炒1分钟。
3、加入鸡汤大火烧开，改为小火慢煮10分钟，直至冬瓜熟透，加入盐调味，即可。
虾皮炒冬瓜做法已被67人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱虾皮炒冬瓜做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
虾皮炒冬瓜做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱清炒冬瓜虾皮做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌
清炒冬瓜虾皮做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒冬瓜虾皮做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
清炒冬瓜虾皮做法已被98人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与虾皮炒冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜虾皮炒蛋
第二种：虾皮炒鸡蛋
第三种：虾皮炒小白菜
第四种：虾皮炒萝卜丝
第五种：虾皮炒小白菜
第六种：虾皮炒奶白菜
第七种：蒜苗虾皮炒蛋
第八种：尖椒虾皮炒鸡蛋
第九种：虾皮炒青菜
第十种：虾皮炒丝瓜
小编结合62位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦炒西红柿、虾米香菇炒冬瓜、香椿炒蛋、肉沫红辣椒炒酸豆角
柠檬风味茄子炒肉、咖喱香菇炒饭、毛豆榨菜炒肉丝。
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