烹饪虾仁炒西兰花所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱虾仁炒西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁炒西兰花、虾仁炒西兰花、虾仁炒西兰花,虾仁炒西葫芦。
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以下是22位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱虾仁炒西兰花做法
材料
虾仁15个左右,西兰花一棵
做法
步骤1:西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。
步骤2:锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的,已经去过虾线了。
步骤3:然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。
步骤4:炒个1分钟这样就可以出锅了。
虾仁炒西兰花做法已被36人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱虾仁炒西兰花做法
材料
虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用;
2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;
3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;
4.捞出过冷水,沥干水分备用;
5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;
6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;
7.加入西兰花,翻炒均匀;
8.2分钟后加盐,关火即可。
小诀窍
1.如果没有味霖,可以在加味霖那步加一些料酒; 2.西兰花一定要先焯一下,这样才好做; 3.焯西兰花的时候水里面可以放点儿盐和油,以保持西兰花的绿色。
虾仁炒西兰花做法已被39人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱虾仁炒西兰花做法
材料
虾仁15个左右,西兰花一棵
做法
步骤1:西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。
步骤2:锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的,已经去过虾线了。
步骤3:然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。
步骤4:炒个1分钟这样就可以出锅了。
虾仁炒西兰花做法已被32人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱杏仁炒西兰花做法
材料
西兰花,大杏仁,盐,鸡精
做法
1.将西兰花焯一下水,焯水的时候,可以添加一点油。
2.将焯好水的西兰花,用冷水冲凉后沥干。
3.锅中放油,烧热后,大火快炒西兰花,加入杏仁,最后放盐和鸡精。
杏仁炒西兰花做法已被46人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱虾仁炒西葫芦做法
材料
西葫芦200克,鲜虾仁50克,植物油5克,精盐l克,味精0.5克,葱、姜各2克。
做法
西葫芦冼净去子切片,虾仁处理后备用。炒锅放油适量,加葱、姜炝锅,投入西葫芦、虾仁煸炒后,放精盐、味精即可。
虾仁炒西葫芦做法已被49人烹饪过!
小编整理174位网友投稿材料与虾仁炒西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小蘑菇甜椒炒西兰花
第二种:猪油渣炒西兰花
第三种:西红柿炒西兰花
第四种:炝炒西兰花
第五种:素炒西兰花
第六种:漂亮的清炒西兰花
第七种:香辣鸡肉炒西兰花
第八种:午餐肉炒西兰花
第九种:大蒜清炒西兰花
第十种:清炒西兰花
小编结合22位厨师推荐再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
排骨炒蘑菇、花菜炒肉、猪肚炒蒜苗、虾仁炒豆腐、五花肉炒梅干菜
牛筋炒土豆、鸡丁炒花生米、虾皮炒冬瓜、青椒洋葱炒牛肚
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