烹饪鸡丁炒黄瓜所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱鸡丁炒黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡丁炒黄瓜、鸡丁炒黄瓜、肉丁炒黄瓜丁，豆豉鸡丁炒面。
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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鸡丁炒黄瓜做法
材料
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根
做法
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
鸡丁炒黄瓜做法已被65人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鸡丁炒黄瓜做法
材料
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根
做法
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
鸡丁炒黄瓜做法已被45人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉丁炒黄瓜丁做法
材料
猪肉30克，黄瓜120克，食油、酱油、葱、姜、盐、团粉各适量。
做法
将猪肉洗净切丁，用酱油、团粉、黄酒调汁浸泡；黄瓜洗净切丁，用少许盐拌一下。油锅烧热，投入葱姜煸香，放入肉丁煸炒片刻，放入黄瓜一起煸炒至熟，放入酱油、盐、味精，调味即可。
肉丁炒黄瓜丁做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱山药肉丁炒黄豆做法
材料
山药20克，瘦猪肉50克，嫩黄豆500克，姜5克，葱10克，绍酒10克，盐5克，味精3克，素油35克。
做法
1．山药打成细粉；瘦猪肉洗净，切成丁；嫩黄豆洗净；姜切片，葱切花。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆香，随即下入肉丁炒变色，加入绍酒，再加入嫩黄豆、山药粉和水400毫升，用中火煮熟，加入盐、味精即成。
山药肉丁炒黄豆做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆豉鸡丁炒面做法
材料
面条600克，鸡腿肉150克，a料(鸡蛋半个，盐1/5小匙、酱油及胡椒少量，淀粉2大匙、色拉油1大匙)，鸡蛋3个，豌豆2大匙至3大匙，葱一段(约5厘米长)，蒜头一个，姜少量、油适量；b料(酱油4大匙、酒3大匙、胡椒少量、热汤1杯)，豆豉3大匙。
做法
1、面条用热水煮熟后，用水快速冲洗一下，沥干水分，加2大匙油搅拌。
2、将鸡肉厚的部分先切开，使其厚度平均，再切成1.5厘米的角状，泡在a调味料中。
3、将葱切成1厘米大小的丁，压碎，姜切成1厘米的角状薄片，蒜头切碎，豆豉粗切一下即可。
4、将2杯色拉油倒入炒锅加热，放入鸡肉翻炒均匀，炒到油起泡，即可捞起盛入碗中。
5、把炒过鸡肉的锅洗净后，再热3大匙油，倒入鸡蛋液，等鸡蛋膨胀后取出盛盘。
豆豉鸡丁炒面做法已被20人烹饪过！
小编整理507位网友投稿材料与鸡丁炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡丁炒菠萝
第二种：鸡丁炒花生米
第三种：双耳炒黄瓜
第四种：鸡胗炒黄瓜
第五种：云耳鸡蛋炒黄瓜
第六种：腊肠炒黄瓜
第七种：韩式炒黄瓜
第八种：鲜笋炒黄瓜
第九种：清炒黄瓜鸡蛋
第十种：清炒黄瓜
小编结合73位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉炒鹌鹑蛋、虾仁炒西兰花、排骨炒蘑菇、花菜炒肉、猪肚炒蒜苗
虾仁炒豆腐、牛筋炒土豆、牛肉白菜炒粉丝、鸡丁炒花生米
虾皮炒冬瓜、青椒洋葱炒牛肚、五花肉炒梅干菜。
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相关菜谱名称推荐：鸡丁炒黄瓜,鸡丁炒黄瓜,肉丁炒黄瓜丁,豆豉鸡丁炒面
