烹饪面筋炒肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱面筋炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐面筋炒肉、面筋炒肉、青菜面筋炒肉，香菇面筋炒青菜。
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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱面筋炒肉做法
材料
肉糜 面筋包
做法
步骤1：将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
步骤2：面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。
步骤3：将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟。
步骤4：汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦。
面筋炒肉做法已被66人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱面筋炒肉做法
材料
肉糜 面筋包
做法
步骤1：将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
步骤2：面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。
步骤3：将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟。
步骤4：汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦。
面筋炒肉做法已被81人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青菜面筋炒肉做法
材料
青菜，面筋包
做法
步骤1：青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开。用水洗干净，最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时，原因是现在菜农药多。
步骤2：锅中烧水，加盐，烧开，倒入青菜过一下水。为什么要加盐过水了，看过一些资料是，加盐能把蔬菜的鲜度提出来，还有一点使它颜色变的更翠绿，但过水几十秒就可以了，不要太长时间，过水之后最好用冷水，冲凉一下。
步骤3：炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋包，因为青菜是焯过水的，容易熟，所以和面筋包一起下，面筋可以用手撕破，也可以用锅铲弄破，自己看着办了。
步骤4：加盐，鸡精。大火炒一两分钟就可以了，不要时间炒长了，盐多少什么的，这个只有自己去掌握了，因为每个人炒的分量也不一样的。相信以后多做一些菜就掌握好了，包括我也是的。
青菜面筋炒肉做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱花生油面筋炒芥兰梗做法
材料
芥兰梗，肉丝，酒，盐，糖，胡椒，淀粉，面筋罐头，番茄，太白粉
做法
1、用点油爆香蒜，加入梗子炒炒；
2、加肉丝（用了一部分做鱼炒的肉丝，里脊肉切丝，用酒、盐、糖、胡椒、淀粉码味。热油锅先炒肉丝断生，取出）
3、加了两个花生油面筋罐头留汁， 还有地里几个番茄、一点盐，不用放糖，面筋罐头已经偏甜。
4、用面筋的汁兑太白粉来勾芡就好了，很方便很好吃。
花生油面筋炒芥兰梗做法已被31人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香菇面筋炒青菜做法
材料
青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。
香菇面筋炒青菜做法已被90人烹饪过！
小编整理611位网友投稿材料与面筋炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛筋炒青椒
第二种：牛筋炒土豆
第三种：凉拌面筋
第四种：干锅手撕面筋
第五种：糖醋面筋
第六种：面筋青椒
第七种：香菇烧面筋
第八种：三鲜鱼面筋
第九种：面筋塞肉
第十种：青笋鱼面筋
小编结合75位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒米粉、木耳竹笋炒肉丝、炒莲藕玉粟笋、红椒莲藕炒牛柳、鸡丁炒黄瓜
虾仁炒豆腐、五花肉炒梅干菜、虾仁炒西兰花。
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相关菜谱名称推荐：面筋炒肉,面筋炒肉,青菜面筋炒肉,香菇面筋炒青菜
