烹饪木耳炒豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、冷库、洗菜机、风机控制箱 、热水器、多用刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱木耳炒豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳炒豆腐、木耳炒豆腐、榨菜云耳炒豆角，家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱木耳炒豆腐做法
材料
豆腐干，姜，蒜蓉，豆瓣酱，酱油，水，糖，香醋，豆腐，木耳，葱花
做法
1.大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起..
2.爆香姜末.蒜蓉下肉碎炒到变色加豆瓣酱炒香.加酱油.适量水.一点糖和香醋炒匀后加入豆腐和木耳一起用小火煮几分钟，
3.待豆腐入味勾芡撒葱花.放点香油.
木耳炒豆腐做法已被56人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱木耳炒豆腐做法
材料
豆腐干，姜，蒜蓉，豆瓣酱，酱油，水，糖，香醋，豆腐，木耳，葱花
做法
1.大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起..
2.爆香姜末.蒜蓉下肉碎炒到变色加豆瓣酱炒香.加酱油.适量水.一点糖和香醋炒匀后加入豆腐和木耳一起用小火煮几分钟，
3.待豆腐入味勾芡撒葱花.放点香油.
木耳炒豆腐做法已被26人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱榨菜云耳炒豆角做法
材料
碎猪肉300克，蒜蓉1汤匙，西季豆(豆角)700克，中型洋葱1个，切丝，云耳10颗左右，泡软，切丝，即食榨菜丝1包，70克，以下份量仅供参考，水1汤匙，蚝油3汤匙，糖1茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份，再切成对半，放入开水中煮3-4分钟左右，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱放少许盐炒至发软，再加入猪肉炒至全熟，加入云耳和榨菜炒1-2分钟，加入西季豆略炒，再加入汁料炒匀装盘即可。
榨菜云耳炒豆角做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香菇酱炒豆腐黑木耳做法
材料
北豆腐一块，黑木耳一把，泡发的，香菇酱一汤匙，生抽一茶匙，白糖一点点
做法
1.准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净
2.锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎
3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄
4.倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖
5.加入大约饭碗小半碗水
6.盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，撒葱花出锅
香菇酱炒豆腐黑木耳做法已被65人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋做法
材料
西葫芦1根，木耳几朵，鸡蛋2个，虾皮适量
做法
1.西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒
2.先炒鸡蛋，炒至结块盛出
家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋做法已被34人烹饪过！
小编整理447位网友投稿材料与木耳炒豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：地木耳炒鸡蛋
第二种：葱烧木耳炒肉
第三种：黄瓜木耳炒虾仁
第四种：青椒木耳炒荸荠
第五种：黄瓜木耳炒肉片
第六种：黑木耳炒清远鸡
第七种：剁椒木耳炒蛋
第八种：剁椒黑木耳炒蛋
第九种：木耳炒鸡蛋
第十种：泡椒黑木耳炒猪肝
小编结合86位厨师推荐再从287网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲藕炒木耳、豆腐炒蘑菇、香油炒鸡翅、红辣椒炒干鱼子、牛肉炒鸡蛋
生蚝炒鸡蛋、龙虾炒韭菜、毛豆炒西红柿、dly苹果炒大肠
简单爆米花、dly蕨菜炒韭菜、dly黑木耳炒鸡。
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相关菜谱名称推荐：木耳炒豆腐,木耳炒豆腐,榨菜云耳炒豆角,家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
