烹饪猪肉炒干豆角所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱猪肉炒干豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉炒干豆角、猪肉炒干豆角、蒜苗炒干豆腐,素炒干豆腐。
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以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱猪肉炒干豆角做法
材料
主料:五花肉、豆角干。
做法
1. 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
2. 豆角干洗净温水泡 10 分钟左右,稍微开始回软刚刚好,挤掉水份加进肉锅里一起炖到肉酥烂,豆角干入味有咬劲,就可上桌了。
猪肉炒干豆角做法已被21人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱猪肉炒干豆角做法
材料
主料:五花肉、豆角干。
做法
1. 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
2. 豆角干洗净温水泡 10 分钟左右,稍微开始回软刚刚好,挤掉水份加进肉锅里一起炖到肉酥烂,豆角干入味有咬劲,就可上桌了。
猪肉炒干豆角做法已被79人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱蒜苗炒干豆腐做法
材料
蒜苗200克,干豆腐250克,豆油40克,酱油、精盐、味精、花椒面各适量。
做法
1、把蒜苗摘洗干净,切3厘米长段。
2、把干豆腐切丝,在开水锅里焯一下,捞出,控净水分,放在小盆内。
3、勺内放少许油,烧热,放花椒面、酱油、下干豆腐丝,加一手勺水,把干豆腐丝炒拌开,待汤汁炒干出勺。
4、把勺擦净,把豆油全部倒入勺中,待油开时,把蒜苗梗先下勺,炒几个过再下蒜苗叶,随即下干豆腐,加精盐、味精炒拌均匀,出勺即成。
蒜苗炒干豆腐做法已被61人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱韭菜炒干豆腐做法
材料
韭菜,干豆腐,胡萝卜
做法
1、将各种材料切好。
2、爆锅后,下胡萝卜、干豆腐炒3分钟。
3、最后放韭菜,炒1分钟,调味,出锅。
韭菜炒干豆腐做法已被18人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱素炒干豆腐做法
材料
干豆腐,西红柿,韭菜,蚝油
做法
1、葱花爆锅,炒西红柿,加一点水;
素炒干豆腐做法已被55人烹饪过!
小编整理597位网友投稿材料与猪肉炒干豆角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干豆角炖排骨
第二种:腊猪蹄蒸干豆角
第三种:干豆角炒肉条
第四种:干豆角红烧肉
第五种:干豆角烧排骨
第六种:干豆角烧五花肉
第七种:干豆角烧肉
第八种:干豆角烧红烧肉
第九种:猪头肉烧干豆角
第十种:花生芝麻碎炒干红椒
小编结合39位厨师推荐再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
猪肉炒黄瓜、猪肉炒鸡蛋、猪肉炒油菜、猪肝炒洋葱、山药炒排骨
羊肉炒土豆片、鸡腿炒香菇、腰花炒荷兰豆、花生炒鸡爪
鸡翅炒芹菜、【滑蛋炒牛肉】、花生炒杏鲍菇。
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