烹饪绿豆角炒豆腐干所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱绿豆角炒豆腐干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆角炒豆腐干、绿豆角炒豆腐干、青豆角炒豆腐,芹菜炒豆腐干。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱绿豆角炒豆腐干做法
材料
豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油
做法
1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下
2.锅中放水,水开放入一点盐
3.再滴几滴食用油
4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出
5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份
6.香干切丝
7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉
8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘
绿豆角炒豆腐干做法已被64人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱绿豆角炒豆腐干做法
材料
豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油
做法
1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下
2.锅中放水,水开放入一点盐
3.再滴几滴食用油
4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出
5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份
6.香干切丝
7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉
8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘
绿豆角炒豆腐干做法已被67人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱青豆角炒豆腐做法
材料
材料2人份:青豆角100克,豆腐100克色拉油一又二分之一小匙,高汤二分之一杯,酱油2小匙,料酒2小匙。
做法
①将青豆角的茎除去煮熟,斜切。
②用纱布包紧豆腐除去水分。
③在锅中加入色拉油加热,放入青豆角炒,炒至变软将碎豆腐放入,一起炒。
④在③内加入高汤、酱油、料酒,煮开后用文火煮5分钟左右。
青豆角炒豆腐做法已被60人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱素炒豆腐干做法
材料
豆腐干3片,葱花适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
做法
1.将豆腐干切好。
2.起油锅,将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着,还拿一只手遮住脸,呵呵,这怎么炒?
3.沿锅边添加少量清水,下葱花、盐、生抽、鸡精调味。
4.成了,味道还过得去,反正她吃完了,呵呵。
素炒豆腐干做法已被62人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱芹菜炒豆腐干做法
材料
芹菜250克,豆腐干50克,精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。
做法
芹菜洗净切成段,豆腐干切成丝备用。锅中加植物油少许,烧至七成热,将芹菜、豆腐干放入锅内煸炒至芹菜熟透,同时放入精盐、味稍等调料即成。
芹菜炒豆腐干做法已被31人烹饪过!
小编整理834位网友投稿材料与绿豆角炒豆腐干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣椒炒豆腐干
第二种:土豆丝炒豆腐干
第三种:关火炒豆腐干丝
第四种:芹菜炒豆腐干
第五种:牛肉炒豆腐干
第六种:虾皮炒豆腐干
第七种:肉丝炒豆腐干
第八种:韭菜黄炒豆腐干
第九种:瘦肉炒豆腐干
第十种:番茄豆角炒蛋
小编结合61位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
里脊肉炒西葫芦、芦荟大辣椒炒肉的做法、肉片炒芦荟什锦、家常炒面、金针蛋
猪肉炒杏鲍菇、猪肉炒干豆角、猪肉炒黄瓜、猪肉炒鸡蛋
猪肉炒油菜、猪肝炒洋葱、猪肉炒芹菜。
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