烹饪小鱼炒花生所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
炒菜菜谱小鱼炒花生做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小鱼炒花生、小鱼炒花生、吻仔鱼炒花生，小鱼花生。
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以下是84位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱小鱼炒花生做法
材料
花生米，小鱼干，酱油（生抽+老抽），白糖，醋
做法
1.花生米用热水泡过后，把表面水弄干
2.小鱼干用水泡软，把表面的水弄干
4.把酱油（生抽+老抽）和白糖按照1:1的比例调配出香汁，根据个人口味添加适当的醋
5.小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去
小鱼炒花生做法已被64人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱小鱼炒花生做法
材料
花生米，小鱼干，酱油（生抽+老抽），白糖，醋
做法
1.花生米用热水泡过后，把表面水弄干
2.小鱼干用水泡软，把表面的水弄干
3.锅里倒入适量香油，低温时候把小鱼干和花生入锅油炸
4.把酱油（生抽+老抽）和白糖按照1:1的比例调配出香汁，根据个人口味添加适当的醋
5.小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去
小鱼炒花生做法已被33人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱吻仔鱼炒花生做法
材料
吻仔鱼120公克，蒜苗10公克，辣椒5公克，盐味花生30公克，白胡椒粉1小匙
做法
1.吻仔鱼洗净沥干；蒜苗、辣椒切末状，备用。
2.热锅，倒入稍多的油，放入作法1的吻仔鱼炸至金黄色，捞起沥干备用。
3.作法2锅中留少许油，放入作法1的蒜苗、辣椒末炒香，放入作法2的吻仔鱼、所有调味料炒匀。
4.起锅前加入盐味花生拌匀即可。
吻仔鱼炒花生做法已被93人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽做法
材料
花生豆腐 3片（切小方块）、绿豆芽 1kg（随洗边捡弃豆芽皮）、红萝卜 半条（切丝）、青葱 5根（切段）、指天椒 5条 （切碎）、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
做法
这道菜是用温文休闲的心情做出来的作品。 却“干脆咸香刺辣”得很！
清炒豆腐绿豆芽的食材和调料：
花生豆腐 3片（切小方块）、绿豆芽 1kg（随洗边捡弃豆芽皮）、红萝卜 半条（切丝）、青葱 5根（切段）、指天椒 5条 （切碎）、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
教您清炒豆腐绿豆芽的家常做法，如何做清炒豆腐绿豆芽才好吃
一切材料准备好了。
文火~~坐锅点火烧热一大汤匙食油。
把蒜蓉和姜丝盐煸成金黄色。
放入小方块豆腐边炒带煎至干褐色。
丢入红萝卜丝略炒。
取过掉干水的绿豆芽配着指天椒碎倒入，
参进青葱段，顺便洒几滴麻油一起翻炒大约2分钟。
最后淋下少许酱清吊味。熄火盛入盘中即可。
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豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱小鱼花生做法
材料
丁香鱼干150克，蒜香花生200克，葱4根，辣椒2根，蒜仁20克，酱油2大匙，细糖1大匙，水2大匙，香油2大匙
做法
1.丁香鱼干用温开水浸泡3分钟后沥干；葱切段、辣椒切细、蒜仁切碎备用。
小鱼花生做法已被42人烹饪过！
小编整理555位网友投稿材料与小鱼炒花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒花生
第二种：爆炒花生米
第三种：豆腐炒花生
第四种：炒花生
第五种：盐炒花生米
第六种：炒花生
第七种：黄瓜炒花生
第八种：炒花生
第九种：豆腐干炒花生
第十种：糖炒花生
小编结合84位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜苗炒花蛤、杂炒、香草炒鸡翅、里脊肉炒黑木耳、牛柳芦笋菌菇炒意面
xo酱爆螺丝、豆瓣炒酸菜甜椒、鸡蛋炒蘑菇、鱼片炒春笋
江鱼仔菜脯炒四季豆、香油炒芹菜、羊肉炒竹笋。
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相关菜谱名称推荐：小鱼炒花生,小鱼炒花生,吻仔鱼炒花生,小鱼花生
