烹饪猪肚炒黃瓜所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱猪肚炒黃瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肚炒黃瓜、猪肚炒黃瓜、猪肚炒蒜苗,小黃瓜炒肉片。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱猪肚炒黃瓜做法
材料
黄瓜一根,熟猪肚四分之一个,大蒜,盐,白糖,醋,鸡精,自制辣椒油
做法
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
2.
3.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开
猪肚炒黃瓜做法已被14人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱猪肚炒黃瓜做法
材料
黄瓜一根,熟猪肚四分之一个,大蒜,盐,白糖,醋,鸡精,自制辣椒油
做法
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
2.
3.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开
猪肚炒黃瓜做法已被28人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱猪肚炒蒜苗做法
材料
猪肚,大蒜
做法
步骤1:大蒜洗干净,去根,切段。
步骤2:锅中底油,油热倒入熟猪肚煸出30秒这样,然后加点酱油继续煸炒一下。
步骤3:大蒜段沥干水份倒入锅里,加点盐,混炒2到3分钟就可以了。
步骤4:这道菜很简单,好吃好做,也没有什么技术难度,你可以试着做做的。
猪肚炒蒜苗做法已被98人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱猪肚炒腐竹做法
材料
猪肚1个,胡萝卜半个,白果12-13粒,腐竹4-5枝,瘦肉150g,白胡椒20多粒
做法
1.猪肚买回来先冲洗一下,然后装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净
2.把猪肚翻转,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净
3.倒进1汤匙盐和1汤匙生粉,用手反复抓洗,冲洗干净
4.翻转里面,同样用1汤匙盐和1汤匙生粉,用手反复抓洗,冲洗干净
5.把猪肚放进锅里,倒进没过猪肚的水,放进几块姜片,倒进1汤匙米酒,大火煮开后,再煮5分钟
6.捞起猪肚,用凉水冲洗一遍
猪肚炒腐竹做法已被91人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱小黃瓜炒肉片做法
材料
里肌肉3分之1塊,小黃瓜1條,蒜2瓣,料酒1匙,鹽適量,白胡椒粉適量,水適量,橄欖油一點點,香油1匙
做法
1、里肌肉3分之1塊切片,加入料酒1匙,鹽適量,白胡椒粉適量用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、小黃瓜1條切小條。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋平底鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(1)兩面煎至5分熟盛起。
小黃瓜炒肉片做法已被15人烹饪过!
小编整理102位网友投稿材料与猪肚炒黃瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜猪肚虫草花汤
第二种:腐竹莲子猪肚汤
第三种:葱油猪肚
第四种:冬瓜炒猪肚
第五种:鲜莲子百合炖猪肚
第六种:白果腐竹猪肚汤
第七种:火爆猪肚
第八种:虫草猪肚盎然煲
第九种:酸笋炒猪肚
第十种:白果酸菜猪肚汤
小编结合23位厨师推荐再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草炒鸡翅、牛柳芦笋菌菇炒意面、xo酱爆螺丝、羊肉炒竹笋
豆瓣炒酸菜甜椒、鸡蛋炒蘑菇、里脊肉炒黑木耳。
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