烹饪陶锅美味-百合炒芦笋所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
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以下是53位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱陶锅美味-百合炒芦笋做法
材料
细芦笋300克,生百合100克,胡萝卜50克,盐巴适量,香油少许,白胡椒粉少许
做法
1、芦笋洗净、胡萝卜切丝备用。
2、百合剥成一瓣一瓣后洗净备用。
3、起油锅,向陶锅内放入胡萝卜丝炒香。
4、加入细芦笋、百合拌炒,待百合炒至透明状。
5、最后加入盐巴、白胡椒粉调味,起锅前再洒入香油即可。
小诀窍
1、百合性偏凉,风寒咳嗽、体质虚寒者不宜食用。
2、芦笋的重要成分,都存在尖端幼芽处,食用应多保存尖端。烹煮时,建议用陶锅小火,可
使芦笋保持柔软又不变色,更可保存更多维他命b1。
陶锅美味-百合炒芦笋做法已被33人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱陶锅美味-百合炒芦笋做法
材料
细芦笋300克,生百合100克,胡萝卜50克,盐巴适量,香油少许,白胡椒粉少许
做法
1、芦笋洗净、胡萝卜切丝备用。
2、百合剥成一瓣一瓣后洗净备用。
3、起油锅,向陶锅内放入胡萝卜丝炒香。
4、加入细芦笋、百合拌炒,待百合炒至透明状。
5、最后加入盐巴、白胡椒粉调味,起锅前再洒入香油即可。
小诀窍
1、百合性偏凉,风寒咳嗽、体质虚寒者不宜食用。
2、芦笋的重要成分,都存在尖端幼芽处,食用应多保存尖端。烹煮时,建议用陶锅小火,可
使芦笋保持柔软又不变色,更可保存更多维他命b1。
陶锅美味-百合炒芦笋做法已被92人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱陶锅美食-开胃养生粥做法
材料
芋头300g,白米300g,芹菜5g,香葱酥5g,盐适量
做法
1、白米洗净,可依照个人喜好选择是否浸泡
2、芋头洗净,切块状(约2-2.5cm)备用
3、陶锅倒入洗净的白米,加入适量的清水,大火煮开
4、将芋头放入煮开的陶锅中,转小火,煮约10分钟,加入调味料即可
5、装入碗中品尝之际,添加香葱酥、芹菜末,风味更佳
小诀窍
芋头的挑选一般以表皮纹路多、轻身带粉、切开后水分少为上选。
粥品美味关键的一部分在于米与水的粘稠性,陶锅在烹饪中可释放远红外线,米水更交融粘稠,同时为粥汤添加自然甘甜味。
陶锅美食-开胃养生粥做法已被62人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱百合炒芦笋头做法
材料
袋装鲜百合150克,芦笋嫩头100克,油适量,盐适量,味精适量
做法
1.把鲜百合洗净,芦笋取嫩头(其余部分炒别的菜用),炒锅放油,七成热后先下芦笋,大火翻炒。
2.芦笋头将熟时放入鲜百合并加盐继续翻炒,看到鲜百合颜色变透明时,立刻下味精调匀起锅。
小诀窍
不必加糖,百合天然有丝甜味,若勾芡,菜相会更好。我把剩下的芦笋切粒拌入蛋炒饭。
百合炒芦笋头做法已被31人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱百合炒芦笋做法
材料
新鲜百合50公克,芦笋150公克,白果50公克,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙
做法
1.芦笋洗净切段;蒜头切片备用。
百合炒芦笋做法已被11人烹饪过!
小编整理774位网友投稿材料与陶锅美味-百合炒芦笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:陶锅煎煮-日式鲑鱼饭
第二种:陶锅家香粽
第三种:爽口陶锅牛蒡丝
第四种:陶锅彩椒鲜虾
第五种:肉炒芦笋
第六种:橄榄酱炒芦笋
第七种:蒜茸花椒炒芦笋瓠子
第八种:扇贝炒芦笋
第九种:小炒芦笋干
第十种:五花肉炒芦笋
小编结合53位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
什锦蛋炒饭、蚬子炒韭菜、xo酱爆花蛤、双椒肉末炒白菜、避风糖炒玉米
腊猪肉炒荷兰豆、泰式炒米粉、荠菜宫保鸡丁、迷迭香爆炒土豆丝
腊香肠炒辣椒、瘦猪肉炒蘑菇、咸肉炒春笋。
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