烹饪蚬子炒韭菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、蒸笼。
炒菜菜谱蚬子炒韭菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚬子炒韭菜、蚬子炒韭菜、蛏子炒韭菜，韭菜炒蚬子。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蚬子炒韭菜做法
材料
韭菜花，黄蚬，姜片，葱，料酒，食用油，盐，鸡精
做法
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
4.烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅
蚬子炒韭菜做法已被59人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蚬子炒韭菜做法
材料
韭菜花，黄蚬，姜片，葱，料酒，食用油，盐，鸡精
做法
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
4.烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅
蚬子炒韭菜做法已被28人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蛏子炒韭菜做法
材料
蛏子，韭菜，盐，胡椒粉
做法
蛏子煮熟，去一半壳，摆盘，锅里放油，韭菜切末炒熟放中间，配着吃
蛏子炒韭菜做法已被87人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱馓子炒韭菜做法
材料
馓子一把 韭菜一把 绿豆芽一小袋 葱 蒜 香油 盐
做法
1.锅倒油爆香葱蒜，倒入绿豆芽翻炒
2.加一点盐，再加入韭菜继续炒
3.韭菜炒匀后加入馓子继续
4.出锅
馓子炒韭菜做法已被77人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜炒蚬子做法
材料
活蚬子300克，韭菜250克，葱2根，蒜适量，植物油20毫升，姜适量，酱油10毫升，豆酱20克，料酒20毫升。
做法
①将蚬子放于水中浸泡，使之吐出泥沙，搓洗干净。
韭菜炒蚬子做法已被57人烹饪过！
小编整理820位网友投稿材料与蚬子炒韭菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜枸杞子炒虾球
第二种：核桃炒韭菜
第三种：虾皮炒韭菜
第四种：虾仁炒韭菜花
第五种：莴笋丝儿炒韭菜
第六种：虾米炒韭菜
第七种：野蕨炒韭菜
第八种：春笋炒韭菜
第九种：虾干炒韭菜
第十种：墨鱼干炒韭菜花
小编结合79位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱爆花蛤、双椒肉末炒白菜、避风糖炒玉米、腊猪肉炒荷兰豆、咸肉炒春笋
泰式炒米粉、迷迭香爆炒土豆丝、腊香肠炒辣椒、瘦猪肉炒蘑菇
豆腐鸡丁、豉椒炒鱿鱼、荠菜宫保鸡丁。
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相关菜谱名称推荐：蚬子炒韭菜,蚬子炒韭菜,蛏子炒韭菜,韭菜炒蚬子
