烹饪爆炒木耳蛋蛋面所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、冷库、切片机、风机控制箱 、热水器、水果刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱爆炒木耳蛋蛋面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆炒木耳蛋蛋面、爆炒木耳蛋蛋面、西红柿蛋蛋面，金针木耳蛋汤。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱爆炒木耳蛋蛋面做法
材料
木耳 香菇 小青菜 鸡蛋面 蛋
做法
香菇木耳先泡开 鸡蛋面淖过更易调味保色
爆炒木耳蛋蛋面做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱爆炒木耳蛋蛋面做法
材料
木耳 香菇 小青菜 鸡蛋面 蛋
做法
香菇木耳先泡开 鸡蛋面淖过更易调味保色
爆炒木耳蛋蛋面做法已被54人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西红柿蛋蛋面做法
材料
西红柿300克，鸡蛋2枚，挂面300克，葱100克，酱油10毫升，食盐30克。
做法
1.将300克挂面在水中煮熟。
2.挂面煮熟后放入凉水中凉5分钟之后捞出。
3.将肉切成肉丁，将葱切成片。
4.下锅煸炒，先将肉丁炒熟后将葱片和鸡蛋下锅煸炒3分钟后放入西红柿煸炒2分钟后放入面条。（如果觉得有点干可以放一点水）
西红柿蛋蛋面就大功告成了！！！！！！o& #40;∩_∩& #41;o~
西红柿蛋蛋面做法已被80人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青菜木耳蛋炒饭做法
材料
米饭，鸡蛋，盐，鸡精，青菜，木耳，黄油
做法
1.木耳切碎，鸡蛋加盐打成液。
2.锅入油，爆熟青菜和木耳，倒入米饭，捣碎。
3.倒入蛋液，炒碎，调味炒匀。
青菜木耳蛋炒饭做法已被26人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱金针木耳蛋汤做法
材料
金针，黑木耳，鸡蛋
做法
1.黑木耳、金针泡发后洗净，黑木耳切成小块，金针切成小段。鸡蛋打散。
2.热锅放油，放黑木耳和金针翻炒至软，加水煮熟，淋入水淀粉，加点盐，最后沿锅边淋入鸡蛋液。
金针木耳蛋汤做法已被17人烹饪过！
小编整理331位网友投稿材料与爆炒木耳蛋蛋面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜猪肉炒木耳
第二种：蛋白炒木耳
第三种：黄花菜炒木耳
第四种：玉米笋炒木耳
第五种：腐竹炒木耳
第六种：黄花菜炒木耳
第七种：酸辣炒木耳
第八种：莴笋炒木耳
第九种：素炒木耳青菜
第十种：凤梨炒木耳
小编结合60位厨师推荐再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芹豆干炒肉片、关火炒豆腐干丝、小炒木耳、电饭锅版杂菜炒粉丝、丝瓜炒花生米
猪腰炒老油条、菠菜炒蛋、香菇爆炒大闸蟹、青椒炒平菇
黑木耳炒青馍糍、炒花生米、三丝爆豆。
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