烹饪洋葱木耳炒肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱洋葱木耳炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱木耳炒肉、洋葱木耳炒肉、洋葱木耳尖椒炒土豆，洋葱木耳腰花。
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以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱洋葱木耳炒肉做法
材料
瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。
2、木耳提前泡发，撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
洋葱木耳炒肉做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱洋葱木耳炒肉做法
材料
瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。
2、木耳提前泡发，撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
洋葱木耳炒肉做法已被19人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋葱木耳尖椒炒土豆做法
材料
材料:洋葱、木耳、尖椒、土豆
做法
做法:1木耳(木耳需提前泡发)，土豆洗干净把皮去掉然后把土豆切了一条长方形的厚厚的，把土豆放煮水热了就捞起来不能长时间会老了，把洋葱切成正方形放在盘上，尖椒如同洋葱切了一样的样子
做法:2把面粉和少放水一起捣成粘粘的。木耳泡发好撕成了小朵。
3把土豆入放粘粘的面粉翻一翻。
4热锅入油热了放入土豆变黄色就行把黄色的土豆捞出来在盘上。
5少放油热了，放入尖椒洋葱木耳翻炒，少放生油、料酒、蚝油一起炒翻一翻出来美味了然后放入黄色的土豆翻炒不能长时间。少放盐、味精就完成了，可好吃又清淡干净呀！
（补充提醒一下：有人说过洋葱炒土豆无毒的，土豆可以洗干净切成条，洋葱不用洗净因为洋葱有营养的水分，土豆入放煮热水就捞出来放在水中泡五分钟即可，这样可以除掉土豆的粘淀粉。土豆和洋葱洗净，切成条，土豆和洋葱的比例为2:1，土豆洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除掉土豆上的粘淀粉。希望大家多多给我指点一下，我会更加努力做好的饭菜分享给大家见识一下噢！我们一起努力哦！加油！）
洋葱木耳尖椒炒土豆做法已被90人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋葱木耳肉丝做法
材料
洋葱1个，肉丝150克，木耳少许，淀粉、盐、料酒、味精、酱油、油适量。
做法
1、猪肉切丝，用料酒和淀粉和匀。
2、洋葱切丝，木耳提前泡发
3、热锅冷油放肉丝炒至变色盛出。
4、另放油炒洋葱、木耳，放少许酱油和1汤勺水。
5、洋葱稍微软时放入肉丝、盐和味精调味即可出锅。
小诀窍
炒荤菜一般要放葱姜蒜去腥，但炒洋葱等辛辣配菜不一定要放。
洋葱木耳肉丝做法已被36人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱洋葱木耳腰花做法
材料
猪腰2个，洋葱1个，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精、糖、胡椒粉、淀粉、料酒适量。
做法
1、猪腰洗净中间破开去骚膜，横竖切数刀，莫要切到底，剖成麦穗花刀。
2、碗中放料酒、糖、胡椒粉、淀粉、酱油抓拌腰花腌制片刻。
3、洋葱去皮切块，木耳泡发。
4、起锅热油爆香葱姜，放腰花炒至变色盛出。
洋葱木耳腰花做法已被28人烹饪过！
小编整理612位网友投稿材料与洋葱木耳炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木耳炒肉丝
第二种：木耳炒肉
第三种：木耳炒肉丝
第四种：木耳炒肉
第五种：木耳炒肉
第六种：葱烧木耳炒肉
第七种：无肉版木耳炒肉
第八种：茭白木耳炒肉
第九种：黑木耳炒肉片
第十种：黄花菜木耳炒肉
小编结合14位厨师推荐再从333网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋炒牛肉、番茄炒土豆、清炒虾仁、包菜炒虾仁、杭椒小炒肉
黄瓜炒火腿片、糯米蒜叶爆炒大闸蟹、芦笋炒肉、五彩炒面
百合炒西芹、葱姜爆炒大闸蟹、四季豆爆炒猪皮。
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