烹饪泰式冬荫功酱炒年糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱泰式冬荫功酱炒年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式冬荫功酱炒年糕、泰式冬荫功酱炒年糕、泰式冬荫功汤，冬荫功海鲜汤。
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以下是43位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱泰式冬荫功酱炒年糕做法
材料
草菇、肉丝、红椒、虾仁、芦笋、年糕
做法
1、先把肉丝用蚝油、淀粉、料酒腌制一下。
2、草菇、芦笋切片；红椒切丝；虾仁挑线，用黄酒腌制一下。
3、处理好这些食材后，锅里放油烧热，煸炒蒜泥末出香味。
4、然后下肉丝煸炒。
5、再放草菇翻炒一下。
6、把放年糕下去，放点泰式冬荫功酱，加一勺水快速翻炒。
7、待年糕软了后，把芦笋、红椒丝、虾仁一起放入再炒一会就可以出锅装盘了！
泰式冬荫功酱炒年糕做法已被34人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱泰式冬荫功酱炒年糕做法
材料
草菇、肉丝、红椒、虾仁、芦笋、年糕
做法
1、先把肉丝用蚝油、淀粉、料酒腌制一下。
2、草菇、芦笋切片；红椒切丝；虾仁挑线，用黄酒腌制一下。
3、处理好这些食材后，锅里放油烧热，煸炒蒜泥末出香味。
4、然后下肉丝煸炒。
5、再放草菇翻炒一下。
6、把放年糕下去，放点泰式冬荫功酱，加一勺水快速翻炒。
7、待年糕软了后，把芦笋、红椒丝、虾仁一起放入再炒一会就可以出锅装盘了！
泰式冬荫功酱炒年糕做法已被15人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱泰式冬荫功汤做法
材料
香茅，姜，花甲，虾，柠檬汁，番茄，辣椒，柠檬叶
做法
1.用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香，半熟就好了。然后放水下去开始熬。大约煮个十分钟以后，换到褒里煮。
2.这个时候把番茄切块，柠檬炸汁出来。放到褒里，煮大约20分钟。
3.最后，把花甲放入，煮熟，关火，这样就成为一个酸甜可口的泰式冬荫功汤。
泰式冬荫功汤做法已被41人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱地道泰式冬荫汤做法
材料
鸡汤680毫升，酸辣汤料1汤匙，大蒜半头，香茅草3片，切细（可选），青柠叶2片，去皮无骨鸡胸2块-切成小块，鲜蘑菇110克，切薄片，鱼肉酱1汤匙，鲜青柠汁1汤匙，碎青辣椒1茶匙，胡荽1小把，切碎，九层塔1条，切碎
做法
1.锅内倒和鸡汤烧开，放酸辣汤料和大蒜，煮2分钟。再放香茅草，桔子叶。再鸡肉下锅煮5分钟或者完全煮熟。
2.加蘑菇、鱼酱、橙汁、青椒；继续煮出汤味。出锅后，趁热洒上香菜或者九层塔即可上桌。
地道泰式冬荫汤做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱冬荫功海鲜汤做法
材料
鲜虾，鱿鱼须，姜末，蒜末，冬荫功调料
做法
1.砂锅烧热，倒少许清油，放入切碎的姜末，蒜末，稍稍爆香。然后倒入小半锅清水，煮开后加入冬荫功调料，调匀，再次煮开（调料放多放少以自己的口味为准，喜欢味道重的就多放些，喜欢味道清淡点的就少放些）。
2.买回来鲜虾和鱿鱼须之类的小海鲜，洗净了，沥干水份。等砂锅的汤水煮开后，就把海鲜材料全放进去，大火煮上十分钟左右，就可以了（想吃得尽兴些的，还可以加螃蟹啊，螺肉啊什么的各式海鲜在里面）。
冬荫功海鲜汤做法已被36人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与泰式冬荫功酱炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式冬阴功汤
第二种：泰式冬粉鲜虾沙律
第三种：泰式冬阴功汤
第四种：泰式冬阴功汤
第五种：泰式冬阴功汤
第六种：韩式辣酱炒年糕
第七种：甜面酱炒年糕
第八种：韩式辣酱炒年糕
第九种：八宝酱炒年糕
第十种：海鲜酱炒年糕
小编结合43位厨师推荐再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊肠爆炒蒜苔、莴苣叶炒蛋、福清炒米粉、韭菜炒莴笋、清炒虾仁
蟹肉炒蛋、炒鳝糊、泡菜炒千夜豆腐、爆炒羊肉
蒜爆黄瓜、草菇炒丝瓜、香香炒鸡丁。
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