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名厨操作:大蒜苗炒鸡胸脯肉烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器失火)
2024-03-19 14:33    2802    中华厨具网

烹饪大蒜苗炒鸡胸脯所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、油烟净化器热水器、斩切刀、筷子、蒸笼。

炒菜菜谱大蒜苗炒鸡胸脯肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大蒜苗炒鸡胸脯肉、大蒜苗炒鸡胸脯肉、柠檬汁浇鸡胸脯肉,蒜苗炒鸡蛋。

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以下是27位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱大蒜苗炒鸡胸脯肉做法

材料

主料:鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g

做法

1、鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。

2、热油,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。

3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。

4、把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。

5、最后放鸡精调味,盛盘。

大蒜苗炒鸡胸脯肉做法已被97人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱大蒜苗炒鸡胸脯肉做法

材料

主料:鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g

做法

1、鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。

2、热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。

3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒,至大蒜苗白色部分熟。

4、把大蒜苗绿色部分放进去,翻炒几下。

5、最后放鸡精调味,盛盘。

大蒜苗炒鸡胸脯肉做法已被77人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱柠檬汁浇鸡胸脯肉做法

材料

材料2人份:鸡胸脯肉120克,盐、胡椒各少量,酒1小匙,淀粉1小匙稍多,煮竹笋40克,胡萝卜20克,真菌菇、荷兰豆各20克,色拉油1小匙,固体汤少量,水二分之一杯,盐四分之一小匙稍多,酱油三分之二小匙,砂糖二分之一小匙,酒2小匙,柠檬汁1大匙。

做法

①将鸡胸脯肉切成适当大小,撒上盐、胡椒。

②在鸡胸脯肉上薄薄涂上淀粉,用热水煮熟后放入冷水中,滤干水分。

③将竹笋切细,胡萝卜切成3cm长的菱形。将真菌菇去蒂后并撕开。

④将荷兰豆煮熟后斜切。

⑤在平底锅中放入色拉油加热,炒③,加入固体汤与水,煮2~3分钟。加入鸡胸脯肉,用盐、酱油、砂糖、酒调味,再用数倍的水调和1小匙淀粉。

⑥在⑤中加入④与柠檬汁。

柠檬汁浇鸡胸脯肉做法已被58人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱玉米炖鸡胸脯肉做法

材料

材料2人份:鸡胸脯肉120克,盐少量,洋葱40克,水煮西红柿(罐装)100克,西兰花60克,色拉油1小匙,面粉一又三分之一小匙,固体汤四分之一个,水五分之三杯,奶油玉米100克,盐三分之一小匙,胡椒少量。

做法

①将鸡胸肉切成适当的大小,撒上盐。

②将洋葱切成青豆粒状,西红柿随意切小。

③将西兰花煮后切成小朵。

④在锅中将色拉油加热,倒入洋葱炒透,撒上面粉,加入固体汤与水继续煮。

⑤将④煮开后改用文火,加入鸡胸脯肉、西红柿、奶油玉米,并不时用勺子搅拌。煮14~15分钟加入盐、胡椒调味。

⑥在⑤中加入西兰花再煮一会儿后熄火装盘。

玉米炖鸡胸脯肉做法已被51人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱蒜苗炒鸡蛋做法

材料

蒜苗,鸡蛋两个

做法

1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个

2.锅中放油,先炒鸡蛋,鸡蛋八成熟的时候放蒜苗,在炒一会,蒜苗熟了,放少许盐就可以出锅了。

蒜苗炒鸡蛋做法已被98人烹饪过!

小编整理174位网友投稿材料与大蒜苗炒鸡胸脯肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜苗炒火腿

第二种:蒜苗炒腊肉

第三种:青蒜苗炒胡萝卜

第四种:蒜苗炒肉丝

第五种:蒜苗炒腊肉

第六种:蒜苗炒香肠

第七种:蒜苗炒腊肉

第八种:蒜苗炒黄金豆干

第九种:蒜苗炒五花肉

第十种:蒜苗炒腊肉

小编结合27位厨师推荐再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荷塘小炒、双椒鸡丁、莲藕青瓜炒鸡丁、杏鮑菇炒肉絲、苦瓜尖椒炒鸡蛋

简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】、洋葱炒香辣鸡、时蔬炒蛋、五色炒蛋

洋葱酱炒面、炒素鸡、甜椒炒鸡杂。

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相关菜谱名称推荐:大蒜苗炒鸡胸脯肉,大蒜苗炒鸡胸脯肉,柠檬汁浇鸡胸脯肉,蒜苗炒鸡蛋

相关厨具产品推荐: 蒸灶、木案工作台豆腐机、炉灶、净水机 、勺子。

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