烹饪豆腐干炒黄豆芽所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、蒸笼。
炒菜菜谱豆腐干炒黄豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐干炒黄豆芽、豆腐干炒黄豆芽、咸萝卜干炒黄豆，肉末炒黄豆芽。
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以下是38位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆腐干炒黄豆芽做法
材料
黄豆芽140克，豆腐干5块，红椒1个，大蒜3瓣，生抽1又1/3大匙，砂糖1茶匙
做法
1.黄豆芽洗净沥干水份。豆腐干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片2.锅内冷油，放入豆腐干，大蒜片小火煸炒至豆腐干出香味，变的略硬3.放入豆芽
4.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
5.大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。
豆腐干炒黄豆芽做法已被42人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆腐干炒黄豆芽做法
材料
黄豆芽140克，豆腐干5块，红椒1个，大蒜3瓣，生抽1又1/3大匙，砂糖1茶匙
做法
1.黄豆芽洗净沥干水份。豆腐干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片2.锅内冷油，放入豆腐干，大蒜片小火煸炒至豆腐干出香味，变的略硬3.放入豆芽
4.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙
5.大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。
豆腐干炒黄豆芽做法已被56人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱咸萝卜干炒黄豆做法
材料
主料：咸萝卜干1根，黄豆1把
做法
1、提前将黄豆泡发，大概六个小时后以上。
2、咸萝卜干用水泡过，清洗几遍，以免太咸。
3、将洗好的萝卜干切成细条状，葱姜蒜切好备用。
4、锅内倒入适量油，葱姜蒜爆锅，出香味后倒入泡发的黄豆，翻炒几下。
5、然后倒入一碗水，将黄豆煮熟。
6、大概10分钟后，倒入咸萝卜干一起煮。期间加入少许盐、白糖、十三香，倒入少许老抽上色，然后倒入少许生抽提味。
7、等收汤之后，加入水淀粉勾芡一下就可以了。
咸萝卜干炒黄豆做法已被59人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉片炒黄豆芽做法
材料
植物油，姜，葱，猪肉，黄豆芽，酱油，盐，花椒粉，蘑菇精
做法
1.黄豆芽洗净，猪肉切薄片，葱姜切丝备用。
2.热锅后加植物油，10秒钟后加肉片炒至变色，依次放入葱姜丝，花椒粉，酱油，炒出香味再加黄豆芽。
3.炒呀炒呀，中途可沿菜边淋点水，多炒会让黄豆瓣熟透，出锅前加盐和蘑菇精。
肉片炒黄豆芽做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉末炒黄豆芽做法
材料
瘦猪肉末30克，香菜10克，葱末适量，黄豆芽300克，姜适量，花生油10克，料酒1茶匙，花雕酒1汤匙，盐1/3茶匙，鸡粉1/2茶匙
做法
1.黄豆芽清洗干净，香菜切成寸段，葱姜切末备用。
2.黄豆芽焯水至豆瓣熟透，锅中放底油煸炒葱姜和肉末，烹入花雕酒待肉变白后放入黄豆芽翻炒。
3.把黄豆芽调味、翻炒均匀后撒香菜段即可出锅。
肉末炒黄豆芽做法已被65人烹饪过！
小编整理757位网友投稿材料与豆腐干炒黄豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒黄豆芽雪菜
第二种：炒黄豆芽雪菜
第三种：肉炒黄豆芽
第四种：素炒黄豆芽
第五种：马齿苋炒黄豆芽
第六种：蠔油炒黄豆芽
第七种：清炒黄豆芽
第八种：炒黄豆芽
第九种：肉丝榨菜炒黄豆芽
第十种：爆炒黄豆芽
小编结合38位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱爆茄子、爆腰花、黄花菜炒鸡蛋、栗子炒鸡、生炒菜心
小炒茄子、咖喱肉絲炒飯、香椿炒豆腐、鸡蛋炒鸡片
教你做“爆炸糖”——跳跳糖、菠菜炒腐竹、豆腐炒木耳。
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