烹饪【营养美味】夏氏缤纷炒饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱【营养美味】夏氏缤纷炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【营养美味】夏氏缤纷炒饭、【营养美味】夏氏缤纷炒饭、缤纷炒饭，缤纷炒豆芽。
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以下是78位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱【营养美味】夏氏缤纷炒饭做法
材料
泰国香米饭（普通米也可以）一碗、鸡蛋一只、白菜、熟的红烧狮子头两只、火腿肠、六月鲜酱油、葱、鸡精、水、番茄（调味用，可用番茄沙司）、豌豆、香菇、青椒、食用油。
做法
第一步：把红烧狮子头拌成熟肉泥，再拌入饭中，把鸡蛋打好，香菇泡好切丁，火腿肠、青椒和番茄也如此；
第二步：开锅热油，将葱放入炸至金黄，再把葱捞出来放入打好的鸡蛋、盐和鸡精，炒至八成熟时下饭；
第三步：把洗净的豌豆、香菇丁、青椒丁、火腿丁和番茄丁（番茄沙司）炒熟，把饭和酱油加入，炒至全熟（最后可以挤上一些番茄沙司），这样，一道简单美味的夏氏缤纷炒饭就做完了。
【营养美味】夏氏缤纷炒饭做法已被69人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱【营养美味】夏氏缤纷炒饭做法
材料
泰国香米饭（普通米也可以）一碗、鸡蛋一只、白菜、熟的红烧狮子头两只、火腿肠、六月鲜酱油、葱、鸡精、水、番茄（调味用，可用番茄沙司）、豌豆、香菇、青椒、食用油。
做法
第一步：把红烧狮子头拌成熟肉泥，再拌入饭中，把鸡蛋打好，香菇泡好切丁，火腿肠、青椒和番茄也如此；
第二步：开锅热油，将葱放入炸至金黄，再把葱捞出来放入打好的鸡蛋、盐和鸡精，炒至八成熟时下饭；
第三步：把洗净的豌豆、香菇丁、青椒丁、火腿丁和番茄丁（番茄沙司）炒熟，把饭和酱油加入，炒至全熟（最后可以挤上一些番茄沙司），这样，一道简单美味的夏氏缤纷炒饭就做完了。
【营养美味】夏氏缤纷炒饭做法已被51人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱缤纷炒饭做法
材料
过夜饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一小根，蒜苗3-5根，油，盐，鸡精适量
做法
1.将胡萝卜切丁，蒜苗切碎
2.锅加油烧热倒入打散的鸡蛋迅速倒入饭煸炒使饭粒散开加胡萝卜丁继续炒，快好的时候加蒜苗盐，鸡精，再炒一会即可
缤纷炒饭做法已被76人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱缤纷炒面做法
材料
面条400克，香菇7-8朵，胡萝卜1根，鸡胸1块，圆白菜半颗，葱花，蚝油，淀粉，料酒，酱油，老抽，糖
做法
1.鸡胸切丝，用料酒1勺、淀粉1勺、酱油1勺，腌一会儿；接着准备蔬菜，圆白菜切丝；
2.泡发的香菇切丝；胡萝卜去皮后切丝；再切一小撮葱花；
3.点上火，待油稍热后先下胡萝卜丝，煸出红油后盛出；
4.再倒一点油，油稍热后放入葱花，出香味后，将腌好的鸡肉放入，迅速滑散；
5.待鸡肉基本上变色后，把香菇丝和胡萝卜丝放入，翻炒两三分钟后再下圆白菜丝。把所有蔬菜翻炒均匀，再加少许盐调味，关火，这个时候面条差不多煮熟了。
6.面条煮熟后，过凉水，至少要过两遍，炒的时候才不会粘；炒锅再次点火，把面条倒入；
7.左手拿铲子，右手拿筷子，边铲边抖落着把面条和蔬菜拌匀，加一勺蚝油，再加半勺老抽上色，拌匀后就可以出锅了。
小诀窍
嘱咐几句： 1、面条最好选用乌冬面，比较筋道，不容易发粘,当然普通切面也可以的哈； 2、菜码可以提前炒好，放在冷藏室里保存，煮面条的时候加热一下，晚餐的制作工序就更简单一些；
缤纷炒面做法已被79人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱缤纷炒豆芽做法
材料
绿豆芽200g，青尖椒1根，红尖椒1根，蒜2瓣，姜2片，醋2茶匙，盐少许
做法
1.发好的绿豆芽用清水洗净
2.锅中烧水，水开后放入绿豆芽焯1分钟
3.尖椒洗净、去蒂、斜切成丝，蒜切片，姜切丝
4.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香
缤纷炒豆芽做法已被94人烹饪过！
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第八种：【布丁奶茶】夏日消暑甜品
第九种：营养美“粒”汇
第十种：【食难寻味】紫菜虾皮糕
小编结合78位厨师推荐再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒蚕蛹、炒豆芽&豆芽炒虾仁、炒干茄子条、肉絲醬油炒飯、腊味炒甜豆
鸡腿炒芸豆、培根炒菠菜、鸡丝炒金针菇土豆丝、芹菜炒肉丝
水炒生菜、鸡柳炒韭菜、西红柿炒菜花。
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