烹饪豆芽炒蘑菇所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、排气扇、热水器、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
炒菜菜谱豆芽炒蘑菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆芽炒蘑菇、豆芽炒蘑菇、豆芽、韭菜炒蘑菇，酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜。
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以下是12位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆芽炒蘑菇做法
材料
豆芽
做法
蘑菇切片后放锅里煮开备用
热锅炒豆芽，差不多时放蘑菇和指天椒一起炒，几分钟后放调料即可
豆芽炒蘑菇做法已被60人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆芽炒蘑菇做法
材料
豆芽
做法
蘑菇切片后放锅里煮开备用
热锅炒豆芽，差不多时放蘑菇和指天椒一起炒，几分钟后放调料即可
豆芽炒蘑菇做法已被52人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆芽、韭菜炒蘑菇做法
材料
黄豆芽100克，韭菜50克，蘑菇60克，食盐、味精各适量，醋少许。
做法
将韭菜洗净后切段，先入油锅炒韭菜、黄豆芽，放入食盐、味精，加入蘑菇，翻炒后倒入米醋，炒熟即可。佐餐食用。
豆芽、韭菜炒蘑菇做法已被33人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
材料
豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
做法
【豆芽炒虾仁】：
1、虾仁吊水备用（也可以直接油里翻炒，但个人不喜欢腥味儿。）
2、色拉油开锅，先炒蒜末，然后 + 豆芽翻炒2-3分钟，炒熟。
2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
【炒豆芽】：
1、色拉油开锅，先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。
2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下，最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
小诀窍
1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。
2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝，可以防止颜色暗淡。
炒豆芽&豆芽炒虾仁做法已被13人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜做法
材料
娃娃菜2个，白蘑菇适量，胡萝卜茸2大匙，盐适量，橄榄油适量，葡萄醋适量
做法
1.橄榄油中火加热，放胡萝卜茸，炒一分钟，火加大，放白蘑菇块，
2.蘑菇开始出水后，加几滴葡萄醋，加盐，再炒一分钟左右，把出的水倒在一个小碗中（不会特别的多），
3.然后火加大，再翻炒半分钟，盛出来。不关火，把蘑菇水倒回锅中，加热至沸腾，放娃娃菜，加少许盐，菜开始变软后把炒好的蘑菇倒回锅中，一起翻炒一下，关火。
酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜做法已被95人烹饪过！
小编整理404位网友投稿材料与豆芽炒蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒蘑菇
第二种：大蒜白酒炒蘑菇
第三种：沙茶酱牛肉炒蘑菇
第四种：炒蘑菇白菜片
第五种：炒蘑菇白菜片
第六种：蛤蜊炒蘑菇片
第七种：菜梗炒蘑菇
第八种：桔梗炒蘑菇
第九种：川贝母炒蘑菇
第十种：酱炒蘑菇
小编结合12位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【营养美味】夏氏缤纷炒饭、炒蚕蛹、炒豆芽&豆芽炒虾仁、炒干茄子条、肉絲醬油炒飯
腊味炒甜豆、西红柿炒菜花、培根炒菠菜、鸡丝炒金针菇土豆丝
芹菜炒肉丝、水炒生菜、鸡腿炒芸豆。
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