烹饪香菇炒豌豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷库、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱香菇炒豌豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇炒豌豆、香菇炒豌豆、洋葱炒豌豆荚,拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱香菇炒豌豆做法
材料
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。
2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
香菇炒豌豆做法已被32人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱香菇炒豌豆做法
材料
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。
2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
香菇炒豌豆做法已被91人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱洋葱炒豌豆荚做法
材料
豌豆荚适量,红皮洋葱适量,盐适量,橄榄油适量
做法
1.豌豆荚稍微切几刀(不切也可以),洋葱切细丝。
2.锅里放橄榄油,油微热后,放入洋葱,炒出香味以后放豌豆荚,翻炒1分钟后放盐,再炒3-4 分钟就行了。
洋葱炒豌豆荚做法已被71人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱茭白炒豌豆做法
材料
茭白.,豌豆,葱,盐
做法
1.茭白去皮洗净,切去老根。
2.将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮
3.茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下
4.炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟
5.锅内加入豌豆,放盐,翻炒后,翻炒后倒入盘中即可。
茭白炒豌豆做法已被51人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖做法
材料
豌豆苗,蒜,油,盐,糖
做法
1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。
2.转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,
3.放进糖和盐调味即可
拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖做法已被20人烹饪过!
小编整理134位网友投稿材料与香菇炒豌豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞炒豌豆
第二种:肉炒豌豆
第三种:鲜蘑炒豌豆
第四种:核桃枸杞炒豌豆
第五种:麦冬炒豌豆
第六种:炒豌豆
第七种:清炒豌豆苗
第八种:肉末炒豌豆
第九种:炒豌豆苗
第十种:香菇炒鸡片
小编结合62位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱炒香菇、豆皮炒白菜、豆皮炒白菜、家常炒之虾皮冬瓜、清炒生菜
胡萝卜炒包包菜、西芹炒胡萝卜、炒三丝、糖炒花生
核桃炒韭菜、西红柿炒鸡蛋、南瓜小炒。
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