烹饪炝炒芹菜所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、排烟风机、开水器、斩切刀、剪刀、蒸笼。
炒菜菜谱炝炒芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝炒芹菜、炝炒芹菜、炝炒芹菜，官印豆干炒芹菜。
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以下是34位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炝炒芹菜做法
材料
芹菜850g油 适量盐 适量干辣椒 适量大蒜 适量酱油 适量
做法
1. 芹菜去叶洗净切条备用； 2. 干辣椒、花椒、蒜片备用； 3. 热油菜锅，下干辣椒、花椒、蒜片爆香； 4. 大火，把芹菜放进去炝炒； 5. 炒至芹菜熟悉，加盐，放一点酱油炒均即可； 6. 加鸡精装盘。
炝炒芹菜做法已被73人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炝炒芹菜做法
材料
主料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4-5粒，干红辣椒2-3个
做法
1、芹菜切条，蒜切片。
2、锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快，辣椒尽量不要糊掉)
3、倒入芹菜，放盐翻炒(火要大，不要出水)，炒至熟，出锅前滴酱油调味炒匀即可。
炝炒芹菜做法已被53人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炝炒芹菜做法
材料
芹菜850g油 适量盐 适量干辣椒 适量大蒜 适量酱油 适量
做法
1. 芹菜去叶洗净切条备用； 2. 干辣椒、花椒、蒜片备用； 3. 热油菜锅，下干辣椒、花椒、蒜片爆香； 4. 大火，把芹菜放进去炝炒； 5. 炒至芹菜熟悉，加盐，放一点酱油炒均即可； 6. 加鸡精装盘。
炝炒芹菜做法已被22人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆干炒芹菜做法
材料
芹菜，豆干，干红辣椒2个，老姜两片，盐，色拉油
做法
1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。
2.炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。
3.豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4.再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
豆干炒芹菜做法已被82人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱官印豆干炒芹菜做法
材料
官印豆干1个，芹菜2只，蒜头2颗，盐1小匙，糖1/2小匙
做法
1.豆干切条备用。
2.芹菜去叶切段。
官印豆干炒芹菜做法已被62人烹饪过！
小编整理435位网友投稿材料与炝炒芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪茸剁椒炒芹菜
第二种：猪肝炒芹菜
第三种：猪肝炒芹菜
第四种：牛肉炒芹菜
第五种：蜜水炒芹菜根
第六种：菊花炒芹菜
第七种：牛肉丝炒芹菜
第八种：虾仁炒芹菜
第九种：肉丝香干炒芹菜
第十种：辣椒炒芹菜
小编结合34位厨师推荐再从404网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丝炒冬笋、芹菜炒牛肉、蒜苗炒豆腐、烧肉炒蒜、清炒菠菜
小黄瓜炒虾米、紫甘蓝炒土豆片、香菇炒豌豆、酱炒香菇
豆皮炒白菜、豆皮炒白菜、清炒茼蒿。
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